Искате да готвите телешка диета; Диета - Страница 5
Индийско теле
2 порции
- Постно, смляно телешко месо - 240гр
- Нарязан лук - 1/2 чаша (125 мл)
- Уорчеширски гъби - 1/2 чаена лъжичка (2 мл)
- Босилек - 1/2 чаена лъжичка (2 мл)
- Къри - 1 чаена лъжичка (5 ml)
- Пилешка супа - 1 чаша (250 мл)
- Доматена паста - 1/2 чаена лъжичка (2 ml)
- Черен пипер - 1 връх на ножа
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка (5 ml)
- Магданоз - 2 супени лъжици (30 ml)
Поставете месото в купа, добавете половината лук, магданоз и босилек, след това къри и черен пипер.
Разбъркайте добре и направете 8 кюфтета. Поставете супата, останалата част от лука, гъбите, останалия магданоз и босилек, уорчестърския сос и пипера в покрита с микровълнова фурна, за 5 минути и оставете да заври. Поставете кюфтетата във врящата течност. Покрийте и поставете в микровълнова печка, при висока температура, 10 минути. Добавете доматеното пюре и горчицата. Поставете в микровълновата за още 3 минути, при висока температура.
- Въглехидрати: 8g
- Мазнини: 9g
- Протеини: 26g
- Калории: 225