Искани иновации в храните за Германия! Доклад по гастрономия

До 1 юни млади компании от хранителния сектор или съответните компании от хотелиерството могат да кандидатстват за състезанието за стартиране на храни "СЛЕДВАЩО НИВО!" В първи кръг могат да бъдат спечелени безвъзмездни средства за финансиране от 10 000 евро, както и търговски панаир на FOOD & LIFE в Мюнхен. Във втори кръг на състезанието има терен, където участниците имат шанса да спечелят допълнителни атрактивни награди.

храните

Зад конкуренцията стои „Клустерът за хранене“ в Центъра за компетентност по хранене (KErn) в Кулмбах. „Поели сме ангажимент да оформяме индустрията по начин, който да бъде ефективен за в бъдеще и с това състезание бихме искали да насърчаваме иновативни стартиращи предприятия от Германия“, каза д-р. Саймън Райтмайер, управляващ директор на Клъстера по хранене.
Заинтересованите стартиращи предприятия за храна се канят да кандидатстват чрез платформата за масово финансиране Startnext. Участието е отворено за всички стартиращи фирми, създадени след 1 януари 2014 г., чието седалище е в Германия и чиито иновативни проекти пряко или косвено обслужват производството на храни и напитки. Целта за финансиране - т.е. сумата, която стартиращият бизнес иска да постигне - трябва да бъде най-малко 8 000 евро.
В допълнение, продуктите от стартиращите предприятия вече трябва да са достъпни за пазара и съответно мащабируеми или да бъдат достъпни за пазара незабавно (в рамките на половин година) в мащабируеми количества. Стартиращите фирми трябва да могат да доставят своите награди за масово финансиране в разумен период от време след приключване на фазата на финансиране.

Кръг 1

На 4 юни журито ще обяви участниците, допуснати до състезанието. Те подготвят своите краудфандинг кампании и се състезават помежду си на платформата за краудфандинг Startnext от 20 септември до 15 октомври. Кой ще спечели най-много поддръжници за стартирането на храната си? Решаващият фактор не е сумата на събраните пари, а броят на хората, закупили нещо в замяна на финансова подкрепа от участващите стартиращи фирми като част от краудфандинга. Клъстерът по хранене присъжда три парични награди (5000, 3000 и 2000 евро) под формата на безвъзмездни средства за финансиране. След това стартиращите компании могат да увеличат допълнително размера на финансирането си до края на фазата на финансиране на 25 октомври. Победителят на първото място ще получи и безплатен щанд на търговския панаир FOOD & LIFE (28 ноември - 2 декември 2018 г.) в Мюнхен.

Кръг 2: Терен за стартиране на храната

Тримата победители в „Състезанието за краудфандинг на храни“ автоматично се класират за стъпка за стартиране на храна. В тази фаза на състезанието за стартиране на храна, участниците трябва да се представят пред журито на височина и да ги убедят в себе си, стартирането и продуктите си за кратък период от време. Тези, които успеят да направят това, имат шанса да спечелят още атрактивни награди: консултантски пакет от Food Lab на Genussakademie Bayern, месец на FOODSTARTUPTABLE във Feinkost Käfer и ексклузивен коучинг от ускорителя ProSiebenSat.1 с шанс да участва в медиите в Сума от 1 милион евро от SevenVentures, водещият инвеститор в TVMedia в световен мащаб.

Експертите на StartinFOOD са на разположение, за да помогнат на участващите стартиращи фирми да подготвят своите кампании за краудфандинг. По време на уебинар и индивидуални часове за консултиране ще разберете какво е важно за краудфандинга и как можете да достигнете до вашата общност по начин, ориентиран към целева група.