Искам ориз! Но какъв слънчев лекар
Това е популярна храна навсякъде по света, считана от половината от световното население за най-важния източник на протеини. Броят на сортовете се оценява на около 40 000. Това е ориз!
За организацията основен протеин в ориза показва изключителна стойност, по този начин той може да се превърне в един от най-важните източници на протеин и в по-бедните страни.
Той е източник на хипоалергенен протеин, най-добрият и най-гъвкав играч в диетата на нуждаещите се от диета и хранителна чувствителност. Макар и с ориенталски произход, скоро се утвърждава по целия свят и се създават типични национални специалитети с помощта на ризото, суши, пълнено зеле.
Изключително лесно се обработва от храносмилателната система. Богато е на витамини Е и В., калций, съдържа желязо, протеини, нишесте, органична сол и фибри. Той получава своя бял цвят, когато се бели, като се отлепва с още един слой от кафявия ориз.
Заздравяващи очи
- Оризови трици при кожни заболявания, косопад препоръчва се.
- А при чревни възпаления оризовите зърна са много добри.
- При стомашни проблеми a кафяв ориз може да осигури решение, тъй като слоят, оставен върху него, е хранителен.
- Чувствителните към лактоза хора могат спокойно да консумират оризово мляко. Без всякакви алергени, което се намира например в яйцата, соята, млякото, маята и зърнените храни. Например, a Без глутен той е отличен и за хора, които се хранят по отношение на приема на хранителни вещества. Той е богат на аминокиселини, които много приличат на кърмата.
- И неговият антиканцерогенен ефект помага за детоксикация или отърване от "От лоши мазнини". Без натрий и холестерол.
Видове и техните характеристики
Въпреки изключително разнообразните си разновидности, те могат да бъдат класифицирани само в две групи: можем да ядем ориз с дълги и къси зърна.