Инвалиди след пиене на соев сос Добър или лош е този сос за
След като американец се оказа инвалид, след като изпи литър соев сос, всички погледи са насочени към тази подправка, третата най-консумирана в света. Особено след като не за първи път злоупотребата с този соев препарат има драматични последици. Maxisciences прави равносметка на противопоказанията и ползите от него
Още през 2013 г. млад мъж на 19 беше изпадна в кома за 3 дни, след пиене, след залог, 1 литър соев сос. Миналата седмица се намери 39-годишна американка необратимо увреждане на мозъка след като има погълнат за 2 часа 1 литър от тази подправка мислене „Пречистете дебелото черво от токсини ", Според Daily Mail. Така че трябва да премахнем бутилките от това хилядолетна подготовка ?
5 пъти смъртната доза
И в двата случая на предозиране със соев сос лекарите установяват, че пациентите са имали предозиране на сол. Американката, последвала трик, намерен в интернет, за да направи „детоксикация на дебелото черво“, имаше процент на 200 грама сол в кръвта. то е пет пъти повече че смъртоносна доза, създадени от здравните власти.
Тази хипернатриемия (плазмена концентрация на натрий над нормата) причинява тежка дехидратация на бъбреците, сърцето и мозъка си. Тя страда от двигателни нарушения и на необратимо увреждане на мозъка.
Опасностите от прекомерното консумиране на сол не са нещо ново. LВисоко кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания също са част от последиците от злоупотребата му.
Твърде много натрий в соев сос
Китайски произход, сосът намира своето място в азиатската гастрономия за 2500 години и използването му сега се е разпространило по целия свят. Може да придружава ястия, подправете някои вкусове, за овкусяване и оцветяване на всякакви ястия. Накратко, днес тя е задължителен продукт които намираме във всички шкафове.