Интуитивно хранене - с внимание към ново удоволствие

Много хора имат стресиращо ежедневие, в което храненето често се пренебрегва или понякога дори се разглежда като загуба на време. Хапваме по пътя за работа, бързо по време на обедната почивка или пред телевизора вечер. Но дори когато се срещнете в ресторант или сте уютни със семейството, мобилният телефон често е на масата. Всички тези ситуации имат едно общо нещо: вниманието ни не е върху храненето. Има много предимства да внимавате за храненията си. Вкусът на храната ви е много по-интензивен, поддържате храносмилането и оставате стройни, без да се отказвате. Това се нарича още "интуитивно хранене".

Какво е интуитивно хранене?

Интуитивното хранене е основно да се свържете с тялото си и да се храните според собственото си чувство на глад и глад и да бъдете напълно внимателни към храната. Терминът не включва само дейността „ядене“ сама по себе си. Целта е също така да се изхвърлят всички хранителни концепции, диетични правила и разделението на храната на „добра“ и „лоша“ зад борда и да оставите вашата интуиция отново да поеме кормилото.

Обратно към нашата интуиция. Отначало това не звучи твърде сложно. Но навиците и дълбоко вкоренените вярвания като „въглехидратите вечер ви напълняват“ не ни улесняват. Дори когато не спазваме една от безбройните диети, тези твърдения ни влияят при диетичните ни решения. По същия начин навици като детското ни хранене ни карат да се чувстваме като обяд в 12:30, дори ако все още не сме гладни.

Ползите от интуитивното хранене

Каква полза за нас е да се храним само когато сме наистина гладни, да спираме точно когато усещаме ситостта си, да ядем бавно и да се наслаждаваме на всяка хапка, а също така да слушаме тялото си, дори когато то мечтае за шоколад? Всъщност има много благоприятни ефекти върху тялото ни, както и върху умовете ни.

Слушайки сигналите на нашето тяло, ние доставяме на тялото си само толкова, колкото наистина му е необходимо. Правим това не само като обръщаме внимание на чувството си на глад, но и когато ядем това, което ни се яде. Телата ни са невероятно интелигентни, така че постоянният глад за шоколад може дори да показва недостиг на магнезий, например. Можете да прочетете повече за апетита и причините за тях тук. Ние подкрепяме това, като дъвчем добре и наблюдаваме ситостта си, храносмилането си и много храни изведнъж се подобряват от преди.

Квази между другото, вие също можете да подходите към доброто си тегло по здравословен и устойчив начин. Тъй като вече няма забрани, стимулът за ядене на нездравословни неща като чипс и шоколад изчезва от само себе си след известно време. Освен това чрез вниманието си научаваме кои храни ни карат да се чувстваме добре и пълни с енергия и кои са склонни да ни лишават от енергия. И когато все по-често изпитвате чувството, че сте пълни с енергия, в един момент автоматично ще изберете храни, които са полезни за вас и дори няма да ви е трудно да се „справите без“ останалите.

Толкова за теорията. Сега ще ви дадем няколко съвета как можете да практикувате повече внимание, докато ядете и как можете да намерите връзката с вашата интуиция парче по парче.

Съвети за повече внимание при хранене

1. Яжте само когато сте наистина гладни

Много хора следват навика си да имат 3 хранения на ден и може би малка закуска следобед. Те също се хранят, когато всъщност още не са гладни. Чувството за глад е признак на тялото, че вече е готово да приема нова храна. Това е и времето, когато храната се усвоява най-добре. Например в Аюрведа хората обичат да казват, че нашият „храносмилателен огън“, тоест храносмилателната ни сила, тогава е най-силен и готов за храна. (Аюрведа е "науката за живота", традиционното индийско лечебно изкуство.)

2. Яжте спокойно и без разсейване

Много хора се хранят на път за работа, по време на твърде кратката обедна почивка и вечер пред телевизора. В нашето забързано ежедневие и със стреса, който повечето хора изпитват всеки ден, храненето изглежда загуба на време за мнозина. Отнемането на поне половин час три пъти на ден, за да седнете и да се насладите на храната си на спокойствие, изглежда почти невъзможно. Спокойната поза и вниманието към храненето са основните градивни елементи, за да гарантираме, че не преяждаме и можем да усвоим добре храната си. Също така вкусваме всеки нюанс и в крайна сметка не напълняваме. Опитайте се съзнателно да отделите време за хранене. Оставете телефона си настрана, изключете телевизора и поемете няколко пъти дълбоко въздух, преди да започнете храненето си и просто вижте какво се случва.

3. Вслушайте се в чувството си за ситост

Тази точка съвпада с предишната. Яденето бързо и разсейването от мобилния телефон или телевизията често означава, че вече не забелязваме чувството си за ситост. Само когато се чувстваме наистина пълни, стомахът ни е напрегнат и сме уморени и изтощени, забелязваме, че всъщност бихме били пълни преди това. Често дори се упрекваме след това, че „отново сме яли твърде много“. Но това ни води в омагьосан кръг, защото често започваме отново да хапваме от недоволство.

Опитайте се да оставите вилицата си между хапките и отделете време, за да дъвчете добре храната. Така че ядете по-бавно и по-внимателно и можете да почувствате чувството си за ситост много по-добре. И между другото, храната ви ще има много по-добър вкус и по-интензивно.

4. Пригответе храна

Всички знаем това: Огладнявате, но първо не ви се готви твърде много. Нашата пътека води до сладкишите или готовата бърза храна. Но ако вече сте приготвили нещо и просто трябва да го загреете, изкушението е много по-малко. След известно време ще забележите, че ястията, които сте приготвили сами, ви правят много по-добре и че планирането скоро вече няма да ви е трудно. В нашето списание и разбира се в един от нашите курсове ще намерите много вкусни рецепти, които също са идеални за предварително приготвяне!

Това води директно до нашите курсове, със сигурност ще има по нещо за всеки!

5. Яжте за любовта на тялото си

Много важен момент, който в началото може да звучи банално. Питали ли сте се защо ядем? Храним се, за да подхранваме телата си, да ги укрепваме и да имаме достатъчно енергия, за да правим всички неща, които искаме да правим. Така че, ако ядете салата например, не бива да го правите от усещането, че имате прекалено много на бедрата си и искате да „накажете“ себе си или тялото си с нея. Направете го с чувството, че искате да внесете свежа, жизнена и питателна храна в тялото си, за да можете да го укрепите. Защото тялото ви е чудо. Получихте го като подарък, за да можете да живеете живота, който искате. И можете да го изпитате заедно с него. Не е просто нещо, което трябва да носите със себе си. Работете с него и ще видите колко промени се променят само с новия ви начин на мислене.

6. Спрете за момент преди ядене

Чудесен съвет за това, че наистина можете да се храните спокойно, колкото и странно да се чувства в началото. Преди следващото хранене седнете и се отпуснете и поемете няколко пъти дълбоко въздух. Ако затворите очи, можете да пристигнете още повече в себе си и в момента и да забравите ежедневния си стрес - поне за времето, в което се храните. Чрез дълбоко вдишване в стомаха активирате парасимпатикуса, който е противник на симпатикуса и е отговорен за вашето отпускане. Вашият Sympaticus първоначално регулира режима „бой и бягство“ и е предназначен да може да действа в опасни ситуации. Той обаче се активира и когато сте в стрес. Той регулира сърдечния ритъм и дишането ви нагоре и в същото време инхибира храносмилането ви, а също и хормоните, които са отговорни за чувството ви на глад. Чрез дълбоко дишане вие основно сигнализирате на тялото си, че не сте в опасна ситуация, че можете да се отпуснете и че сега е точното време за ядене.

В тази статия ще научите повече за тази вълнуваща тема и ще намерите допълнителни съвети, които ще ви помогнат да намалите ежедневния си стрес.

7. Яжте с всичките си сетива

По време на хранене, бъдете напълно фокусирани върху това, което правите - яденето. Как мирише Как изглежда? Какво е усещането в устата? Как е на вкус? Каква е неговата консистенция? Чуваш ли как се пропуква, когато режеш и дъвчеш? В началото може да звучи малко отгоре, но яденето може да бъде истинско изживяване. Бъдете отворени за нови неща и просто се включете.

8. Останете внимателни дори в компания

„Всички съвети са добре и добре, но обикновено не ям сам, как трябва да се храня интуитивно?“ Да, тогава можете да ядете и интуитивно. Може да е малко по-трудно наистина да слушате чревните си инстинкти, особено в началото, но е известно, че практиката прави перфектна.

Опитайте се да не водите неприятни или изтощителни разговори, докато се храните заедно, тъй като вие също поглъщате чувства като гняв или гняв с храната си. По-добре отложете това за след това. Поставете вилицата, когато говорите или слушате внимателно, тогава няма да се изкушите да ядете твърде бързо небрежно. И дори да се храните с други, можете да поемете няколко дълбоки вдишвания и да се отпуснете, преди да започнете. Можете също така да държите очите си отворени, тогава няма да рискувате да ви гледат смешно. Освен това спокойната атмосфера е и много по-приятна. Но и тук най-важното е ...

9. Не бъдете прекалено строги към себе си!

Вижте цялото нещо като пътуване към откритието обратно към вашата интуиция. Останете отворени и любопитни какво може да дойде. Ако сте били в безсъзнание по време на хранене, не се сърдете на себе си след това. Приемете, че това е процес на обучение. Не можехте веднага да карате колело, когато сте седнали на него. Започнахте с тренировъчни колела и бавно опипахте пътя си. Можете също така да изградите малки подпори за интуитивно хранене. Например, сложете гривна, която свързвате с мисълта да бъдете внимателни. Това ви улеснява да го запомните, особено в началото.

Имайте търпение, бъдете любвеобилни към себе си и се опитайте да не забравяте забавлението по въпроса и в този прекрасен живот.

Къде можете да получите повече съвети

Тъй като темата е много сложна, тук сме събрали няколко източника, където можете да намерите много повече информация и съвети за изпълнението.

- „Подкастът на благосъстоянието“ от Dr. Mareika Awe и нейната онлайн програма „Intueat“ трябва да ви помогнат да намерите пътя обратно към вашата интуиция и да достигнете удобното си тегло. Повече информация можете да намерите тук.
- Съвет за книга: Отслабвайте интуитивно: Върнете се към естествените хранителни навици на Elyse Resch и Evelyn Tribole. Заглавието е на английски „Интуитивно ядене“, така че преводът на немски не е съвсем правилен. Книгата не е за това как можете да отслабнете бързо и лесно. Става въпрос за това как можете да намерите своя път обратно към вашата интуиция и здравословни хранителни навици и какво общо има любовта към себе си.

Какво бихме искали да ви препоръчаме: Винаги бъдете отворени за нови неща, останете любопитни за всичко, което все още не сте научили и изпробвали. Животът може да предложи толкова много прекрасни неща. Насладете му се пълноценно и разбира се, което включва храната.

Надяваме се, че статията ви е харесала и че сега бихте искали да изпробвате няколко съвета. Споделете с нас вашите преживявания по въпроса за интуитивното хранене в коментарите. Очакваме да се чуем!

Забавлявайте се по вашето откривателно пътешествие обратно към вашата интуиция!

Вашата Сабрина от веганския майсторски клас