Интуитивно хранене - Отвъд ежедневната лудост
Простото ядене на нещо е твърде банално за нас, хората. Интуитивната диета е твърде проста, затова се измъчваме с диети.
Ти си това, което си!
Най-доброто нещо, което някога съм чел по темата за диетата, е цитатът от анимационната котка Гарфийлд. „В крайна сметка диетата има т, като мъртва.“ Това е почти началото на фундаментално недоразумение. Диетата е само за жени. Според мен загрижеността за нечия диета няма нищо общо с пола. По-скоро възниква подозрението, че мъжете биха искали да пометат темата под килима, въпреки че и те са загрижени за това.
Човекът е пържола и мъжествен. По време на младостта ми диетичните съвети бяха предимно в женските списания. Междувременно, в ерата на фитнес лудостта, вие никъде не сте в безопасност от инструкции как да получите фигурата си, за която мечтаете.
Дори и да не ви занимава диета в популярния смисъл (за отслабване), понякога се занимавате със собствената си диета. Нещо такова за мен в гимназията. Не ставаше дума за идеалното тегло, а за оптимизиране на диетата - също и за разграничаване от родителите и традицията, която е в храненето.
Какво е общото между вегетарианската диета или макробиотиците и диетата с банани: правила, които трябва да се спазват. Именно тук се крие разликата с интуитивното хранене.
Без регулиране чрез интуитивно хранене
Тогава много ми харесваше така наречената инстинктотерапия, специална форма на сурова храна. Вие сте това, което има добър вкус. Докато възприятието не се промени. Идеологическата основа тук беше и е виждането, че в животинския свят няма свързани с диетата заболявания. Животните просто знаят по инстинкт какво е добро за тях.
Инстинктотерапията има много странности. Всеки, който изследва и нещо за неговия основател, Гай-Клод Бургер, ще се почувства зле без грешна храна.
Според мен обаче интуитивното хранене има една мисъл, която изглежда идва от инстинктотерапията. Далеч с правила, наредби и гузна съвест. Просто яжте това, което ви харесва. Единствената насока: Слушайте тялото си и задавайте въпроса дали това, което искате да ядете в момента, наистина е това, което всъщност искате да ядете.
Не гонете никакъв идеал за красота, блокирайте външните влияния. Интуитивното хранене ми се струва като почти идеалната препоръка да бъдете щастливи. Главно защото това приключва борбата на организма с килограми и гузна съвест. Насладата е на преден план, точно както да се храните съзнателно. Аз лично бих добавил добавката за избягване на удобна храна, ако е възможно. Преди всичко гответе себе си, доколкото е възможно. През последните няколко години се справих добре с него, въпреки че дори не знаех, че се храня интуитивно.
Можете да намерите повече по темата в Държавния център за хранене в Баден-Вюртемберг.