Големият витаминен мит е това, което ни вреди и какво използваме
Според скорошно проучване харчим много повече за витамини, отколкото за болкоуспокояващи. Но заслужава ли си наистина? Наистина ли са полезни тези хапчета с хранителни добавки? Проследихме това с помощта на нашия експерт по диетология.
Според британско проучване Великобритания харчи 362 милиона британски лири годишно, или около 144 милиарда британски лири, за витамини и болкоуспокояващи. И за първи път анализите показаха, че хранителните добавки са по-продаваеми от болкоуспокояващите.
Витамините и минералите наистина ли ни помагат? Източник: Thinkstock
Разбира се, както обикновено, пристигнаха обяснения, които предполагат забързан, модерен начин на живот, осъзнато, здравословно хранене и застаряващо население. Че нямаме време и не сме сигурни, че храната, която приемаме, наистина осигурява на телата ни витамини и минерали, от които се нуждаят, или че смятаме, че можем да живеем по-дълго, по-добре и по-здравословно, като пием хапчета.
Но дори и да не вярваме в маркетинга, изграден около тези продукти, наистина ли тези витамини и минерали ни помагат? Това последвахме.
Това, от което определено имате нужда?
Британската национална здравна организация (NHS) препоръчва на всички хора на възраст над 65 години с малко слънчева светлина да приемат добавка с витамин D. (Липсата на слънчева светлина тук вероятно се определя от времето и климата във Великобритания.) Факт е, че нивата на витамин D в организма спадат след зимата, но дългосрочните му ефекти върху здравето все още не са ясни.
Рибите са богати на витамин D. Източник: Thinkstock
Според експерта по диетология Джудит Добос-Куфчак, добре балансираната и разнообразна диета в съответствие с хранителните препоръки може да осигури всички необходими витамини и минерали за здрав човек, с изключение на един: витамин D.
„Не можем да получим достатъчно витамин D, защото само малка част от нуждите ни се съдържат в храната, в по-голяма степен в кожата, когато са изложени на слънчева светлина. На нашето небе обаче не получаваме достатъчно слънчева светлина в периода от късна есен до пролетта. Поради това през този период обикновено се препоръчва добавяне на витамин D. "