Интервюирахме може би най-забавния производител на зеленчуци в страната Ищван Носалти
Зеленчуковият магазин на улица Mészáros в Буда стана известен със своите поразителни, забавни предмети и качествени стоки. Погледнахме кой стои зад плота за зеленчуци!
Улица Mészáros в Буда продава плодове и зеленчуци от 30-те години на миналия век. Магазинът е основан от известен български градинар Йордан Иванов. Устройството е било собственост на същото семейство до 70-те години на миналия век и по-късно е било възложено на зеленчуковия бизнес. Ищван Саймън пое магазина със своя бизнес партньор преди 18 години.
Вегетарианецът на улицата Mészáros стана известен не само с качествените си стоки, но и с факта, че István редовно публикува своите преживявания от магазина и пресни стоки на страницата във Facebook на зеленчуковия магазин Mészáros Street. Прави всичко понякога смешно, понякога саркастично, а понякога просто защото чувства, че трябва да изписва нещата от себе си.
„За вегетарианците периодът от октомври и ноември е най-лошият, когато винаги има по-малко купувачи и стоки. Във време като това ми беше ужасно скучно, нямах и книги. Започнах да публикувам нещо във Facebook. Разбрах, че имам толкова много типове клиенти, че съм ги събрал и написал за нашия сайт. Впоследствие писах и за клиентите на пазара на едро “, казва Ищван за стартирането на социалния сайт.
Между другото, четенето и писането е хоби за зеленчука. Никога не се осмеляваше да култивира последното по-сериозно, от страх от провал. Ако погледнем житейския му път, той изобщо не би трябвало.
Ищван се премести в Унгария от Орадя. Пътуването му до столицата беше авантюристично. Подобно на мнозина в края на 80-те години, той също се опита да избяга от румънско-унгарската граница, но беше хванат от властите и се превърна в Prius. След румънската революция от 1989 г. границите се отвориха през 1990 г. Нямаше съмнение, че отново, този път вече законно опитвате късмета си на границата.