Интервю с треньора на Палео Кристиан Колич за Палео; Изграждане на мускули
В следващото интервю, Треньор на Палео Кристиан Колич за неговия начин на живот.
Той дава информация за промяната на диетата си и си задава въпроси за Палео, изграждане на мускули, по-добро благосъстояние и бъдещите си планове.
Как попаднахте в Палео диетата?
Когато бях в началото на двадесетте си години, имах много общо със сенната хрема. Колега препоръча да сменя диетата си, за да се приспособя За облекчаване на червата, „сърцето“ на имунната система. Първоначално, по нейна препоръка, оставих млечни продукти и по-късно зърнени храни от менюто. Всъщност алергията ми към полени се промени към по-добро. Беше лудост!
От този момент нататък се интересувах от темата за храненето от здравна гледна точка, а не само по отношение на предмета на обучение, както преди. Започнах да се интересувам от връзките, от здравето на клетките, червата, спортното хранене, ортомолекулярна медицина и т.н.
Заседнах с палео диетата, която не беше много в Германия през 2011 г. Но тогава вече можехте да почувствате, че ще стане по-голям!
В крайна сметка станах диетолог и насочих хората в хранителни групи до желаното тегло или до повече фитнес и здраве. Това е част от работата ми днес.
Кога ядете през деня и какво?
Правя периодично гладуване (IF) от години. Това означава, че предимно ям между 14-16 часа съвсем нищо. За мен това не е голямо предизвикателство, напротив, за мен се чувства естествено.
Сутрин има кафе и хубаво. По време на обяд за първи път ям балансирано ястие. В момента често вегетариански или на растителна основа, т.е. зеленчуци, салати, плодове, яйца, ядки, картофи или дори ориз. Вечер ям друго ядене, често с протеини, сезонни зеленчуци, здравословни мазнини и гарнитури в съответствие с палео диетата.
В момента вече не ям 100% палео, но се превърнах в „палеофлекситарист“ (смее се). По някое време имах чувството, че вече не искам да ям месо всеки ден, дори и да обръщам голямо внимание на качеството. В дни без месо ям или риба, яйца или предварително ферментирали или напоени бобови растения, като например зелен грах или нахут. В момента този тип диета ми се струва много добре.
Приемате ли хранителни добавки? Ако да, кои?
Когато тренирам интензивно, т.е. цял уикенд или почти всеки ден от седмицата, което се случва по-често във фази, в които посещавам уъркшопове и/или провеждам много курсове, допълвам храната си с колагенов протеин. След това взема и няколко BCAA подобрена регенерация на мускулите и фасциите.
Тогава тялото се нуждае от много протеини, които не мога да консумирам напълно чрез диетата си. Редовно приемам омега-3 мастни киселини, комплекс от витамин В, витамин D и К (само през зимата) и от време на време витамин С като добавка. В момента тествам и ефектите на CBD маслото върху моята регенерация.
Имате ли определени програми за обучение? Ако отговорът е да, кой? Ако не, какво е вашето обучение в момента?
Упражненията и спортът винаги са играли важна роля в живота ми. Като физиотерапевт и групов треньор трябва да се справям професионално с него всеки ден. Правя фитнес тренировки от шестнайсетгодишна. По онова време бях истински спекулант, но можех да го направя бързо Натрупвайте 5-10 кг маса (от 65 кг до 75 кг по-късно).
Но след това не се стигна по-нататък. Мисля, че дълги години тренирах много едностранно. Основата беше предимно обучение на последователни машини в областта на хипертрофията с 8-12 повторения по това време. Плюс лежанка и набирания, когато се появи. Като цяло не много променлива, но тогава не знаех по-добре.
Години по-късно това постепенно се промени. Започнах да се занимавам с кикбокс в началото на двадесетте години и го правех дълго време. В края на двадесетте си години се „отворих“ за много неща.
Безплатното обучение, функционалното обучение и движение или „Движение“ играят днес основната роля в моето обучение и в работата ми като физиотерапевт. Освен това в момента спортувам много сред природата и съзнателно се наслаждавам на времето в страната.
Тренировки с телесно тегло в гората или парка ми предлагат много разнообразно обучение (в зависимост от времето, почвата, околността, сезона).
За да направите това, щангата и гирите се размахват веднъж или два пъти. В обобщение, бих описал обучението си днес като много по-креативно и безплатно. За компенсация също се занимавам с айкидо от една година, което ми дава много енергия.
Как палео диетата повлия на тренировките ви?
Палео диетата отдавна е крайъгълният камък на моята диета. По отношение на силовата издръжливост и представянето като цяло, аз бях на Палео диета не преживя загуби, било то в бойни изкуства или силови тренировки. Освен това процентът на телесните мазнини беше предимно под 17%.
Във фази на стрес, които животът и работата понякога носят със себе си, обаче, тогава не бях в състояние да компенсирам консумираните калории, така че в един момент реших да разхлабя палео диетата за себе си. След това изградих „Cheat Days” и по-късно модифицирах Палео диетата, както вече описах.
Палео за мен не е религия, а е по-скоро индивидуален начин. За да намерите този път за себе си, е важно да натрупате опит с „истинската“ храна, тоест да използвате естествена храна, да готвите и да правите без определени неща.
Бих искал много други хора да започнат да трупат този опит.
Какво правите активно за вашата регенерация?
В допълнение към упражненията и храненето, смятам, че регенерацията е от съществено значение за здравословния начин на живот и успеха в тренировките. Повечето хора все още явно подценяват темата за правилното отпускане. Поне от хората, които едва наскоро започнаха да се занимават с обучение.
Тренировъчното натоварване без последваща фаза на възстановяване не води до промяна или без регенерация до изграждане на мускули!
За мен най-малко 7-8 часа сън през нощта е от решаващо значение. Това позволява на организма да отделя достатъчно хормони на растежа. Часовникът винаги трябва да бъде вашият "вътрешен часовник". Добър климат в стаята около 16-18 ° C е важен през нощта.
Освен това има смисъл да се ориентирате донякъде към естествения ритъм ден-нощ. Това означава да си починете, когато се стъмни, и да се активирате, когато изгрее слънцето. Хигиената на съня е наистина изключително ценна. Това, което работи чудесно за мен, е да използвам свещи вместо лампи вечер.
Също така активно използвам топлинни приложения като червена светлина, които подобряват мускулната циркулация и метаболизма. Интересното е, че студът има много по-добър ефект. Чрез студени приложения пратени вещества (напр. иризин) се отделят в организма, които причиняват Влияят върху растежа на мускулите директно и положително.
Следователно студен душ или вана в ледена вода директно насърчава изграждането на мускули.
Какво се е променило най-много в живота ви в резултат на палео начина на живот?
Сега с Палео целият ми живот се промени.
На практика „изучих“ темата за храненето и разгледах много аспекти, свързани със здравето и фитнеса. аз имам Основан палео принцип и дадох платформа за моя опит и опит на много други хора.
Мисля, че вече успях да достигна до много хора чрез блогове и писане и да ги накарам да се замислят. Това е страхотно нещо! Постепенно разширих професионалния си живот, от физиотерапевт и треньор до диетолог, лектор, ръководител на семинар и автор.
Както казах преди, палео начинът на живот ми помогна да преодолея сенната си треска. Дори написах пътеводител за този успех, който също дава научно обосновани хранителни препоръки. Малко съм горд от това!
Кои са 5 книги, които бихте искали да препоръчате на своите читатели? Кои книги ви оформиха много през последните години?
- 256 страници - 02/01/2009 (дата на публикуване) - dtv Verlagsgesellschaft.
Книгата ми даде много ясно как човек трябва да ориентира живота си, за да стане успешен и щастлив. Отрази ме дълго време. Можете да го прочетете няколко пъти и да научите уроците си за бизнес и живот от него.
- 256 страници - 25.02.2004 (дата на публикуване) - C.H.Beck (редактор)
- 448 страници - 18.04.2016 г. (дата на публикуване) - Irisiana (редактор)
Книга, която дава надежда на всички заинтересовани и подкрепя идеята за Палео. Написана от практика за практика, представената програма е много разбираема и основа за автоимунния протокол, известен в палео сцената.
- 368 страници - 07/11/2011 (дата на публикуване) - Riva (редактор)
- 208 страници - 07/06/2012 (дата на публикуване) - Riva (редактор)
На кого бихте препоръчали напълно Палео диетата? За кои групи хора не може да става дума за палео диета?
Мисля, че това зависи много от личните цели и ресурси на човека. Какво искам да кажа с това?
Всеки има различни изисквания и възможности. Бих искал някой, който се храни изключително зле, проявява малко воля и интерес не препоръчвайте радикална промяна в диетата.
Въпреки това, някой, който вече се интересува от темата, има положителен опит със здравословното хранене и е готов да се промени, е в добри ръце с Палео диетата.
След това има хората със здравословни проблеми и/или заболявания. Тук палео диетата е постигнала положителни резултати при различни симптоми. По-специално в областта на автоимунните заболявания и болестите от начина на живот, има някои невероятни успехи.
Можете ли да изградите мускули с Палео?
Да, възможно е, но в началото е малко по-сложно от гледна точка на подготовката.
Ако искате да изградите мускули с Палео, като цяло е важно да обърнете внимание на общото количество калории. Веднага след като прибл. 300-500 ккал на ден ако консумирате повече от преди, ако тренирате и регенерирате правилно, също така ще изградите мускули в средносрочен и дългосрочен план.
Всеки трябва сам да реши коя „цена“ е готов да плати. От моя гледна точка има смисъл да се дозират въглехидратите внимателно във всеки случай, дори ако те са много подходящи за изграждане на мускули. В края на деня може да бъде по-здравословно да изграждате мускули с палео диетата, отколкото със средна (с високо съдържание на въглехидрати) мускулна диета.
Кои спортисти са ви впечатлили и защо?
Като младеж бях особено впечатлен от немски боксьори като Хенри Маске и Аксел Шулц. По-късно и бойни артисти като Жан Клод Ван Дам, Буакав Банчамек, Джаки Чан или Брус Лий. В бойните изкуства винаги съм бил очарован от изкуството зад него и от далекоизточната философия.
Освен това всички тези личности бяха в много добра форма и добре обучени.
По някое време започнах да се занимавам с кикбокс и научих, че за успех тук също са необходими сила на волята, дисциплина, упорит труд и отдаденост. Респектът в тази сцена е много висок сред огромното мнозинство от бойните артисти. В UFC, най-известният Смесени бойни изкуства (MMA) World League, можете да видите днес какво е възможно, когато талантът се срещне с най-добрите треньори в света.
Въпреки цялата суровост на ринга, повечето противници имат не само съперничество, но и естествено уважение към своите опоненти. Все още го намирам за привлекателно. За съжаление, подобно на бокса, шоуто става все по-голямо и по-голямо.
Днес всички познават Конор Макгрегър, който е талантлив боен артист, но също така е станал много добре известен чрез думите си извън ринга. Тази „инфлация“ е забавна, но понякога откривам, че е твърде много. Въпреки че Макгрегър го прави много хитро (смее се).
Кой професионален проект в момента е особено важен за вас?
Настоящият ми сърдечен проект са Палео отстъпления (www.paleoretreat.de). Предлагам това от 2018 г. с цел да дам на хората „истинско“ преживяване със съмишленици на страхотно място в допълнение към предаването на знания. Много се забавлявам, влизайки в контакт с отворени и внимателни хора, запознавайки ги с моето виждане за нещата и ги обсъждам. Също така взимам много със себе си в такъв уикенд.
Миналата година Палео отстъплението се проведе в горните планини Харц и ставаше дума за темата за периодичния пост. Тази година той отива в Северно море и отново в Харц. През годината се планират три отстъпления от Палео: Естествено движение (Основно движение), Горско къпане и Детоксикация. Това са всички теми, които са с мен от години и за които мога да отчитам много и да го направя осезаем.
Тази година водя със себе си и други лектори и колеги обучители. Това прави Палео отстъпленията още по-богати и вълнуващи за участниците. С нетърпение очаквам! А Мартин, може би скоро ще направим ритрийт заедно? Това би било страхотно нещо със сигурност!