Интермитентно гладуване - тенденция от семейния лекар по хранителна медицина в Саарбрюкен Ешберг

Интермитентно гладуване - тенденция от САЩ 14.02.2016 | лекарство

Великият пост започна в Пепеляна сряда и традиционно продължава до Великденската събота включително. Много хора използват това време, за да ядат съзнателно по-малко и да избягват определени неща. Сега е научно доказано, че фазата на гладно е много полезна и по здравословни причини. Нова тенденция е така нареченият интервален пост, при който временно се избягва храната и се консумират много малко калории.

тенденция

Има различни възможности за практическо изпълнение. Общо за всички форми са фазите, в които хората се хранят нормално, без ограничение за избора на храна, като се редуват с фази, в които не е позволено да се яде нищо или много малко. Преди се смяташе, че тези фази на глад не са здравословни. Днес знаем, че тялото ни има много добра „спешна програма“, която ни позволява да се върнем обратно към складираните запаси от мазнини, ако е стимулирано да го направи. Важно е обаче да не прекалявате, в противен случай мускулите ще се разпаднат и няма да можем да се представим добре за ежедневието. „Сок на гладно“ в продължение на дни или нулева диета не са ефективни, но водят до йо-йо ефект!

Подходите с два гладни дни в седмицата или през ден дават много добри резултати при разграждането на мастния черен дроб и подобряването на метаболизма при диабет, хипертония или нарушения на липидния метаболизъм. В гладни дни не бива да се справяте напълно без храна, а само да ядете зеленчуци или салата с крема сирене, кварк, кисело мляко или дори тофу. Има смисъл да се избягват напълно въглехидратите (захар, алкохол, хляб, картофи, тестени изделия и ориз).

Избягването на закуски между храненията също е една от умерените форми на периодично гладуване. Консумират се три хранения и се спазва интервал от време от най-малко 4 часа през деня и 12 часа през нощта. Това подобрява инсулиновата чувствителност на черния дроб и мускулите и прави изгарянето на мазнини възможно за първи път.

Заключение: Интервалното гладуване е много лесно за изпълнение в ежедневието и е лесно за поддържане в дългосрочен план. Това ви кара да се чувствате годни и продуктивни, без да се налага постоянно да се отказвате от неща, които сте обичали.