Интермитентно гладуване - Нежният трик за отслабване Начало SWR odysso
Можете да отслабнете, като просто преместите ежедневното си хранене. Одисо прави експеримента.
Естествена загуба на тегло
„Историята на диетите е история на неуспехите. Поглеждаме назад към тридесет години диети и нулев успех. Ние, хората, обичаме опциите, искаме възможности, но не искаме нещо да ни бъде отнето “, казва проф. Андреас Михалсен, ръководител на отделението по натуропатия в болница„ Имануел “в Ванзее. Михалсен се занимава с ефектите от различните интервали на гладно от години. Това не означава конвенционално терапевтично гладуване с лишаване от храна в продължение на много дни. Но така нареченият прекъсващ пост.
Изследователите разбират, че това е дневен или седмичен интервал от време, през който тялото не се храни. Клетките на тялото имат механизъм за самопочистване, наречен автофагия. Клетката се почиства основно, ако е оставена сама за дванадесет до четиринадесет часа и не й се доставя нова енергия чрез храната.
Възстановяване за органите
„Прекъсващото гладуване е гладуването между тях, което правите всеки ден. С други думи, удължен нощен пост. Тъй като през нощта постим, спим седем до осем часа. Това породи идеята да се пропусне закуската или да се премести обратно или да се пропусне или премести вечерята преди това. И тогава генерирате четиринадесет, шестнадесет, може би дори до осемнадесет часа почивка. Това е най-простата форма на периодично гладуване “, обяснява натуропатът Михалсен.
Той и колегите му обосновават положителния ефект върху естествения метаболизъм на организма. Когато ядем, храносмилателният процес започва и продължава около четири часа. От този момент нататък тялото разгражда собствената си захар, гликоген, от своите чернодробни резерви. Тези резерви траят около дванадесет часа за жените и от четиринадесет до шестнадесет часа за мъжете. Тогава започва така наречения метаболизъм на гладно. При периодично гладуване първата стъпка не е да се пести храна, а да се отложи храненето. Дори тази проста мярка трябва да доведе до намаляване на теглото в дългосрочен план, но преди всичко до подобряване на стойностите на кръвната захар и инсулина. Американският изследовател на пост и възрастта проф. Валтер Лонго стига още по-далеч. Според Лонго, всеки, който пости редовно и постоянно с прекъсвания, може да избегне заболявания като диабет или сърдечно-съдови заболявания и значително да удължи продължителността на живота си.
Изследователите проведоха експерименти с мишки: те хранеха две групи мишки с висококачествена храна. Ако мишките се хранят денонощно, те бързо наддават, стават мудни, по-често се разболяват и умират рано. Ако на мишките се даваше същата храна, но само за период от осем часа на ден, те оставаха слаби, здрави и живееха по-дълго. Периодичното гладуване предотвратява появата на диабет при мишки.
Не диета, а промяна
За статията за периодично гладуване Odysso проведе тест с четирима субекти, две жени и двама мъже. Под ръководството на проф. Михалсен и четиримата участници постиха един месец, не спазвайки диета, но внимавайки да не консумират алкохол или сладки напитки или храна след 20:00. Те не изядоха първото хранене на следващия ден до обяд.
В края на четирите седмици трима от участниците са загубили един до два килограма, теглото на един участник остава непроменено. И при четирите обаче индивидуалните проблеми като възпаление на черния дроб или стойностите на липидите в кръвта са се подобрили.
Проф. Андреас Михалсен е убеден: „Всъщност това е нова опция, която имате. Няма значение какво ядете, а кога ядете. Мога да жонглирам, с почивки за храна мога да дам на тялото нещо ново, с което да работи. "
На следващия етап тестваните субекти вече могат да се опитат да подобрят качеството на храната си чрез значително намаляване или премахване на продукти, съдържащи захар, както и включването на повече зеленчуци в диетата си, т.е.
Между другото, периодичното гладуване не означава непременно спазване на определен времеви прозорец на ден за прием на храна. Алтернативно, други времеви модели са се доказали ефективни, като 6: 1 или 5: 2, т.е. един или два дни на гладно седмично.
Професор доктор. Андреас Михалсен
Изцеление със силата на природата. Моят опит от практика и изследвания - какво наистина помага
Издател: Verlag Insel Жанр: Нехудожествена литература Дължина: 304 страници Номер на поръчка: ISBN 978-3-458-17698-5