Интермитентна диета - Устойчив духовен дневник за здраве и здраве

Интермитентна диета - Устойчиво здраве и благополучие. Решението за удължаване на живота. Какво казват изследванията за този начин на живот. Пример за меню с ниско съдържание на калории и въглехидрати.

Интермитентна диета - Решението за удължаване на живота

Пролет е! Точният момент е да започнем лечение за детоксикация, да получим зелена енергия от природата, да се пречистим. Особено след като сме в Великия пост. В допълнение към духовното пречистване, помирение и желанието да покажем нашата любов и уважение към Бога, постенето обикновено има и някои положителни ценности. Те са широко обсъждани в международния бестселър „Диета на гладно“, написан от д-р Майкъл Мосли и британската журналистка Мими Спенсър. Книгата представя варианти за отслабване, поддържане на здраве и по-дълъг живот с периодично гладуване. Ще видите обаче, че е по-подходящо да се каже „интермитентна диета“, тъй като някои храни в предложените менюта (яйца, мляко, пиле) не се консумират в традиционния пост. Следователно, периодичната диета включва спазване на нормално меню за 5 дни, последвано от 2 дни диета с ниско съдържание на калории и въглехидрати.

„Постоянният пост може да ни върне връзката с нашата човешка природа. Това е начин не само да отслабнете, но и да осигурите дългосрочно здраве и благополучие. " На страниците авторите предлагат аргументи, показващи, че ограничаването на калориите е "единствената намеса, която удължава живота", прекъсвайки всяко твърдение с конкретни резултати от изследвания, проведени от различни британски институции. Тук също намираме разяснения на въпроси относно различни проблеми, които могат да възникнат: „Ще ме боли ли главата?“, „Мога ли да постим, ако се опитам да забременея?“, „Трябва ли да тренирам на бърз ден? ? ' и др. Друг интересен раздел от този том е „Планове за менюта“, със съвети, изрични рецепти от 500 и 600 калории/ден и препоръки на онези, които са опитвали диетата.

Какво казват двудневните диетични проучвания?

Мишел Харви, диетолог в Центъра за превенция на рака на гърдата в болница Wythenshawe в Манчестър, проведе тримесечно проучване на 115 жени доброволци, които тя раздели на три групи. Група 1 спазвала средиземноморска диета от 1500 калории, насърчавана да избягва мазнини и алкохол. Жените от група 2 спазват нормална диета в продължение на 5 дни, последвана от диета от 650 калории и ниско съдържание на въглехидрати през останалите 2 дни. Група 3 елиминира въглехидратите 2 дни/седмица, без други калорични ограничения.

В края на 3-те месеца беше установено, че:

жените на диета 2 дни/седмица са свалили 3,98 кг (и инсулиновата резистентност се е подобрила);
жените на средиземноморска диета свалиха 2,39 кг;

„Досега нашето изследване стигна до заключението, че периодичните диети изглеждат безопасен и жизнеспособен подход за отслабване и поддържане на ниско тегло в сравнение с ежедневната диета“, казва д-р Мишел Харви.
Други предимства на интермитентната диета са: защита на мозъка от деменция и когнитивен спад, подобряване на настроението, намаляване на вредния холестерол, отслабване без загуба на мускулна маса, активиране на клетките и увеличаване на дълголетието, намаляване на риска от рак.

Пример за меню с 496 калории

Закуска (190 калории)

Овесени ядки от 45 грама натрошен овес (160 калории) и вода;
Половин чаша пресни боровинки (30 калории);

Вечеря (306 калории)

Пържени пилешки гърди (281 калории)

Нарежете на ивици филе от пилешки гърди от 150 гр. (148 калории). Пържете в незалепващ тиган в около чаена лъжичка зехтин (27 калории), чаена лъжичка ситно нарязан джинджифил (2 калории), супена лъжица наситнен кориандър (3 калории), скилидка счукан чесън ( 3 калории), 2 чаени лъжички соев сос (3 калории) и сок от половин лимон (1 калория), докато пилето леко покафенее. Добавете вода, ако полепне. Добавете половин чаша млад грах в обвивката (12 калории), чаша и половина нарязано зеле (26 калории) и 2 големи моркова, почистете и нарежете на тънки ивици (56 калории). Пържете още 5 до 10 минути, докато пилето е добре проникнато. Добавете вода, ако е необходимо.

Според проведени досега изследвания периодичната диета от два или четири дни се отличава с измерими ползи за здравето. Той предизвиква трайни промени в тялото, които играят положителна роля в борбата срещу болестите и стареенето.

Цитиран и консултиран библиографски източник: „Диета чрез гладуване“, д-р Майкъл Мосли, Мими Спенсър

Михаела Мутетеску