Интензивна японска Собача - Био чай от добър чай - Елда на скара
Специалитет на Япония, собача, буквално „чай от елда“, се прави изключително от печени зърна от елда, богати на минерали. Типичният му зърнен вкус, напомнящ на препечен хляб, идеално придружава ястието или задоволява желанието за лека закуска. Може да се приготви горещ (95 ° C, 7 минути) или в студен чай (4 часа при стайна температура или през нощта в хладилника).
Лишен от теин, собача може да се влива толкова дълго, колкото искате да достигнете желаната интензивност.

Не се колебайте да смесите вашата собача с други японски чайове като Sencha или Hojicha, или я поръсете сурова върху кисело мляко, крема сирене, в салата ...
Ние предлагаме 3 различни интензитета на скара: също така открийте нашите леки и средни !