Интелигентна кухня, уморена от обяд в офиса - Опитайте този страхотен трик! WMN
20 март 2016 г. | HS | Време за четене прибл. 4 минути

Отдавна не съм ходил в офиса, за да работя, но винаги съм се радвал да си взема и предварително приготвен обяд там. За много от моите приятели съвместните програми през уикенда включват пазара, а след това и производството на седмични обяди. Само миналата седмица се заговори, че понякога все още има остатъци, а понякога избираме по-краткия маршрут и купуваме пиле на скара или планираме уикенд обяд с пържено пиле за уикенда. Но какво?
Стъклен обяд
Да, знам, че имам бебе, но не всичките ми мисли се въртят около него. Обядът от стъкло сега не е бебешка храна, а това, което сглобявате предната вечер и на следващия ден го вземате и носите със себе си в офиса.
Плюс - и това е особено важно сега, в началото на пролетната умора, в края на зимния дефицит на витамини - обикновено ще имате здравословен и изпълнен с витамини обяд, ако обърнете внимание на няколко неща. Всичко, което трябва да направите, е да научите няколко трика и можете да станете професионален производител на стъклени обяди.
Салати
Ако трябваше да доставите готовата салата в кутия, щеше да имате накиснат, мек, пищящ обяд за съжаление. Основният трик на LAYER за стъкло е, че високата и по-тясна чаша прави съставките по-отделими. Златното правило на слоевете - отдолу нагоре - е:
- дресинг
- устойчиви на сос, т.е. съставки без власинки (боб, пиле, по-твърди зеленчуци)
- варени зърнени храни или тестени изделия
- семена
- листни зеленчуци, салата
А вие вече сте умни. Изхвърляте всичко в чинията си, като слагате заливката върху нещата в движение, така че вече можете да ядете, да си налеете голяма чаша вода и да си приготвите обилен, здравословен, ободряващ обяд за минута. Искам да кажа, важи само за офиса, защото трябва да работите малко с него у дома.
Тестени изделия
Тази история със стъклото не е добра само за пренасяне на многослойна салата. Можете също така да си направите незабавна супа с юфка в офиса, като добавите малко гореща вода, сякаш ядете онази пластмасова чаша музика, само разбира се по-здравословна.