ИНТЕГРАЛЕН РИСК 500гр
Растението идва от Азия, като се разпространява в Европа от монголи и турци.

Съдържа: Елда е растение, богато на протеини, въглехидрати, фибри, витамини: В1, В2, Е, минерали: магнезий, мед, цинк, фосфор, незаменими аминокиселини: триптофан
Препоръки: Елдата има важна роля за поддържане на ниски нива на глюкоза, което би било не само диетична алтернатива, но и лек за хора с висока кръвна захар.
Препоръчва се за страдащи от сърдечно-съдови заболявания и хипертония.
Как се консумира: Елдата може да се счита за лечебна храна, затова се използва като основна храна, при различни диети, при диетата на Ошава и в случай на цьолиакия. Може да се приготви по същия начин като ориза със зеленчуци, само че времето за готвене е много по-кратко.
Приготвя се от елда и галета, различни сортове хляб, сладки пудинги и сладкиши.
Произведено в единица, която пакетира и обработва зърнено брашно, горчица, соя, ядки, лешници, сусам, целина
Внимателен! Вари много бързо, така че се добавя почти в края.
Рецепта за храна от елда: Съставки: 1 глава лук, 1 морков, лимонов сок, зеленчуци, подправки (лют червен пипер, мащерка), Сварете ситно нарязания морков и лук в продължение на 20 минути, след това добавете елдата и варете още 10-15 минути.
Добавете лимонов сок, зеленчуци и подправки