Инструкции за церемонията по какао и експертни съвети Terra Elements
Суровото какао се цени в кухнята за сурови храни. Но знаете ли, че ароматният боб се използва и за духовни цели? Специалната практика се нарича „какаова церемония“. Основани от така наречената олмекска култура, инките и маите усъвършенстваха ритуала в продължение на много години и го предаваха от поколение на поколение, така че шаманският ритуал се практикува и до днес в целия свят. В Германия има само няколко експерти, които могат да изпълнят очарователния ритуал. Ана Софи Роуз е една от тях.
По време на тежко заболяване жената от Хамбург влезе в контакт със суровото какао и изпитва очарователните му ефекти всеки ден. Ана се чувства дълбоко свързана с Какао, богинята. Вдъхновена от многото страхотни преживявания, които самата тя е имала в контакта с какаото, тя продължава образованието си в областта на естествените лечебни методи и днес предава знанията си на семинари, треньор и събития. Говорихме с нея за очарователния ритуал на церемонията по какаото.
Какаовата церемония, какво е всъщност?
Преди Ана да ни разкаже за собствения си опит с церемонията по какаото, искаме накратко да получим общ преглед на темата, която ни засяга днес. Какаовата церемония е шамански ритуал. Основан от олмекската култура, той има дълга традиция сред маите и инките. Твърди се, че местните народи са инициирали церемонията като част от усилията си за балансиране на дисбаланса между хората и природата. Целта на ритуала е да ни помогне да постигнем яснота и самоопределение, да освободим вътрешните блокажи и да ни поставим в състояние на хармония. В допълнение, това трябва да допринесе за нашето заземяване и за по-голяма оценка на Майката Земя.
Самата наша експертка би описала ритуала по следния начин: „Какаовата церемония е нещо изключително чувствено, красиво, вълшебно и е безплатно. Какао има свое собствено съзнание, богата, т.е. богинята, решава как ще бъде церемонията. Това не е нещо, което мога да постигна с дисциплина. Мога да се откажа, нека да се случи. Почувствайте благодарност. и тогава в мен се отваря свят. Какаото се свързва със сърцето и истината в това. "
Защо какаото е особено подходящо за това? „Всяко растение има съзнание. Но какаото е не само лекарствен завод, но и учителски завод. Това означава, че това растение също споделя своите знания с нас “, обяснява Ана. За постигането на тази цел обаче се използва не просто какао: „Подходящо е само необработено какао; сурови, органично отглеждани и справедливо търгувани. Какаото от Бали например има различен ефект и вкус от какаото от Перу. Ако си представите страната, можете да усетите как действа и вкусва това какао “, казва нашият експерт.
Ходът на какаова церемония
За да извлече най-доброто от церемонията по какаото, Ана препоръчва следната подготовка: „Моля, яжте веган, тъй като млечните продукти потискат ефекта, а също и не мъртви животни, тъй като искаме да комбинираме с нещо живо. 3 - 4 часа преди церемонията не трябва да ядете нищо и да пиете достатъчно прясна вода. ”След тази подготвителна фаза ритуалът може да започне! Можем да си представим процеса така: Събираме се с други хора и пием какао. Междувременно медитираме, изпълняваме дихателни упражнения и ритуали и казваме всичко, което ни е на ума. Всичко, което ни касае, всякакви мисли, желания, притеснения и надежди, можем да споделим с нашата група. Това е теорията.
На практика церемонията по какаото често изглежда съвсем различно. Защото „с какаото можете да работите дълбоко и терапевтично, но и игриво и космически, отваряйки се. Няма правила за какаова церемония ”, обяснява Ана. Но има едно нещо, на което можем да разчитаме: „Какаото винаги се пие“. По време на церемонията суровото какао на прах обикновено се обогатява с лют червен пипер за по-добро усвояване в тялото и със захар от кокосов цвят, ванилия или канела за вкуса. За да почувства какво ни прави тази напитка, Ана препоръчва да „си дадем малко почивка и време за интеграция“ след церемонията. Не искаме обаче да разкриваме твърде много за хода на церемонията. Защото Ана съветва: „Елате без представяне. Вземете какао и го оставете да се случи. “Нека да разгледаме как можем да се възползваме от ритуала.
Как се възползваме от церемонията по какаото?
След срещата с Какао много участници съобщават за екстремни емоции - както положителни, така и отрицателни. Изглежда, че се освобождават блокажи; сякаш много неща, предизвикали объркване в съзнанието, изведнъж станаха ясни; като че ли отговори на въпроси без отговор едновременно. Ана отива още една крачка напред. Тя е убедена: „Ние се възползваме от какаото по всякакъв начин! На физическо ниво какаото е абсолютна суперхрана. Например, той съдържа магнезий, цинк и антиоксиданти.
На психологическо ниво какаото съдържа серотонин, „хормонът на щастието“, но също така и триптофан, който стимулира собственото производство на серотонин в организма и намалява безпокойството и стреса. Освен това в Какао е открит анандамид, Bliss Chemical. Това води до метафизичното, духовно ниво, където Какао ни отваря за прозрения, идеи, видения. Ние чувстваме връзка, любов и разпознаваме по-големи, космически връзки. Енергичното сърце се отваря - изведнъж отново знаете, отново си спомняте! "
Ако разгледаме тези чувства по този начин, можем да разберем твърде добре защо какаовата церемония играе важна роля в ежедневието на толкова много хора. Ана също се присъединява към тази група: „Това не работи само с него. Какао държеше сърцето ми отворено, когато бях парализиран и изпитвах силна болка в инвалидна количка. Тази благодарност и тази връзка ме придружават всеки ден. "
Какаовата церемония за имитация
Подбудихме ли интереса ви? Тогава да тръгнем: Намерете експерт във вашия район и изпитайте очарованието на церемонията по какаото. Ако се намирате в Хамбург, можете да се свържете директно с нашия експерт. Други доставчици могат да бъдат намерени бързо с кратко търсене в Интернет. Подходяща ли е церемонията за вас? Ана препоръчва ритуала на всички. Той съветва само хора, които за съжаление имат сърдечни проблеми или епилепсия или които приемат антидепресанти или антипсихотици. Тъй като какаото увеличава ватата в тялото, тя препоръчва на жените да се въздържат от присъствие на какаовата церемония през първите три месеца от бременността.
Ако във вашия район няма експерт или вече имате опит с ритуала, можете също да проведете какаовата церемония у дома. Всичко, което трябва да направите, е да знаете „как да се свържете с Cacao Deva и да създадете безопасно пространство за церемонията“, казва Ана. Въпреки това, особено по време на въвеждащата фаза, тя препоръчва да посетите експерт: „Често, и особено в началото, церемониите с какао с водач имат смисъл, защото не правите и двете там: задръжте място и се отдайте.“ Ако ви е трудно да опознаете този очарователен природен продукт, така съветва Ана: „Следвай сърцето си! Какаото не се разбира с главата. Това е сърдечна медицина! Това е любов!"
Ана също има съвет за скептицизъм по отношение на ритуала: „Изобщо не обръщайте внимание. Ако сърцето ви ви вика, ако има нещо в сърцето ви, което иска да участва в церемония: Направете го, това е съдба. ”Точно това се случи със самата Ана. Самата тя разбра церемонията не по собствено желание, а благодарение на призив: „Какао ме намери. Много западна идея е, че всички ние вземаме решения. Но в Южна Америка, домът на Какао, има пророчество, че когато светът се нуждае от помощ, Какао ще напусне домовете си и ще дойде в градовете, за да помогне на хората и да отвори сърцата им. Какао избира хората, с които иска да работи. Говоря за съзнанието на какаото - и това е богиня, затова избирам тази формулировка. "
Благодаря ти, скъпа Ана, за завладяващото вникване в очарователния ритуал на церемонията по какаото.
За да знаем с какъв чудесен природен продукт си имаме работа, искаме да разгледаме по-отблизо суровото какао.
Theobroma Cacao и неговите семена
Какаовите зърна са семената на плодовете на какаовото дърво. В ботаническо отношение има красивото име "Theobroma cacao". Това беше дадено на дървото от шведския учен Карл фон Лине, който описа растението като „храната на боговете“ през 18 век. Ако погледнем в миналото на какаото, трябва да се върнем много назад в историята. Твърди се, че ароматните зърна са били консумирани още през 1100 г. пр. Н. Е. Според легендите употребата му е била особено популярна в Централна Америка. Твърди се, че естественият произход на растението е в Южна Америка. И до днес страните под екватора на американския континент се считат за производители на кожа на какао. Перу е известно с какаото с особено добро качество. Говорейки за качество ...
Не всички какао са еднакви!
Какаовият род се среща в 20 вида по целия свят. Въз основа на формата на плодовете и цвета на семената, те грубо се разделят на Criollo, местното, и Forastero, чуждото. Forastero осигурява по-малко ароматни, но много добиви. Criollo произвежда боб с интензивен вкус, но само няколко. Двамата се изправят един срещу друг според принципа качество спрямо количество. Ако се фокусирате върху тълпата, обърнете се към Форастеро. Логични последици: Дървото Forastero се отглежда много по-често в икономиката по любов. Ако обаче цените висококачественото какао, трябва да потърсите какао Criollo. Тъй като делът му в световното производство е под пет процента, това вероятно ще бъде малко по-трудно, отколкото да се търси какао за форастеро. Но ние ще ви дадем горещ съвет: Вие ще намерите това, което търсите при нас! Всички какаови продукти в нашия онлайн магазин са направени от зърната от сорта Criollo, така наречената "Кралица на какаото".
Суперхрана сурово какао
Както Ана посочи, суровото какао определено се класира като суперхрана. Акцентът обаче е върху суровото какао. Ако зърната се нагряват твърде много, многото им ценни съставки заплашват да бъдат унищожени. Ана вече ни каза какви са. За да се осигури двойна и тройна защита, зърната трябва не само да се обработват при ниски температури, но и внимателно и без използването на добавки. Суперхрана абсолютно не се нуждае от това! Тъй като какаото се отглежда далеч от нашите географски ширини, трябва да се погрижим да използваме продукти от биологично земеделие. По този начин гарантираме, че не поглъщаме никакви вещества, без които можем да се справим. Ако тези изисквания са изпълнени, можем да консумираме суперхрана доколкото ни е известно и вярваме и с вълнение да наблюдаваме как очарователният природен продукт ни влияе. В края на деня ще ви дадем страхотна рецепта за вкусна какаова напитка за вдъхновение.
Нашата напитка от какао
Независимо дали за релакс или за следобед, след ставане или преди лягане: нашата какаова напитка е винаги там, когато имаме нужда от малко почивка.
Съставките:
• 1 чаена лъжичка захар от кокосов цвят
Как продължаваме:
Затопляме вода или растително мляко в тенджера. Междувременно хващаме купа, в която смесваме какао на прах, канела и захар от кокосов цвят. Веднага след като течността ни достигне комфортна температура, разбъркваме прахообразната смес. Сега със спокойни движения размахваме лъжицата за смесване за няколко минути - нашата какаова напитка е готова за наслада. След като го излеем в чаша, липсва само щипка лют червен пипер и нищо не пречи да се насладите на какао.
Можете да намерите повече идеи за и със сурово какао в тази публикация. Тук можете да разберете как можете да използвате сурово какао на прах в натуралната козметика.
Надяваме се да ви хареса да го изпробвате!