Институт за изследвания и съвети за алтернативно и устойчиво хранене
- Начална страница
- Институтът
- заден план
- Изложение на мисията
- Нашият подход за ОУР: Образование за устойчиво развитие
- Експертна мрежа за устойчиво хранене (ENE)
- Служители
- акредитивни писма
- Позиции за стаж
- Оферти за работа
- Дисертации
- Защита на данни
- отпечатък
- изследвания
- Текущи проекти
- Завършени проекти
- Публикации
- Образование и съвети
- Съвети за институции, компании и власти
- Обучение за специалисти и мултипликатори
- Курсове в университети, технически колежи и училища
- Събития за потребителите
- Преса и медийна библиотека
- Интервюта
- Лекции
- Печатни и онлайн приноси
- Натиснете пощенски списък
- Събития
- Бюлетин
- Контакт
Институтът за алтернативно и устойчиво хранене (IFANE) се занимава с темите за вегетарианството, алтернативните форми на хранене и устойчивото хранене от хранителна и хранително-екологична гледна точка. Като независим изследователски и консултантски институт, той застъпва научно обоснованата концепция за здравословна и устойчива диета и нейното разпространение в обществото.
С началото на есенния триместър 2016 г. Dr. Маркус Келер към преподавателския състав на
Признат от държавата частен среден технически колеж (FHM) със седалище в Билефелд. Като директор на научен курс той е експертът по
вегетарианска и веганска диета за по-нататъшно изграждане на новото
Отговаря за бакалавърска степен по управление на веганската храна.
IFANE - хранене с бъдеще ...> четете нататък
Към началната страница на Fachhochschule des Mittelstands.
актуални новини
Стандартната работа вече е в по-голям формат и с ново оформление!
20 февруари.
- Хранителни аспекти на растителното хранене, особено потенциалът за профилактика на заболяванията
- Ситуация с доставките на вегетарианци и вегани с хранителни вещества
- Исторически, социални, екологични и етични аспекти на вегетарианското и веганското хранене
Идеален за студенти и учители по хранителни науки и медицина, за специалисти по хранителни съвети и укрепване на здравето, както и за всички, които се интересуват от вегетарианството и веганството.
Книгата е достъпна на следния линк: www.ulmer.de
Започна проучването PREGGIE - искаха се други участници!
За да отговори на тези въпроси, проучването Preggie има за цел да изследва, сравни и оцени хранителния и здравния статус на веганките и бременните жени със смесена храна и да ги оцени, като използва настоящите препоръки.
Предпоставките за участие са:
- Бременност до 12 седмици
- Възраст 18-39 години
- веганска или смесена храна
Професор доктор. Маркус Келер в "Кажи истината"
17.02.2020 В понеделник, 27 януари 2020 г. от 22:00 ч., По телевизията SWR беше показано популярното съвещателно предаване „Кажи истината“. Маркус Келер се виждаше. В шоуто трима състезатели твърдят, че са един и същ човек, но само един от тях казва истината. Поканените кандидати обикновено се характеризират с необичайна работа или вълнуващо хоби. Този път членовете на журито Ким Фишър, Пиер М. Краузе, Урсула Кантиени и Смудо трябваше да разберат кой е истинският професор по веганско хранене чрез конкретни въпроси към кандидатите. Това беше всичко друго, но не и лесно, но много забавно за публиката.
Вижте сами дали журито е успяло да изложи първия професор по веганско хранене. Програмата може да бъде намерена тук: www.swrfernsehen.de
Набирането завърши!
03.03.2019 Ново проучване за оценка на вегетарианската хранителна пирамида на Gießen
Вегетарианската хранителна пирамида в Гисен предоставя препоръки, основани на научни изчисления за диета, която отговаря на нуждите на веганите. Целта на изследването е да се изследва дали пирамидата е подходяща и на практика. За тази цел 3-дневни дневници за претегляне се водят от 100 участници, използващи пирамидата.
Можете да участвате, ако можете
- са на възраст между 18 и 50 години
- се интересуват от веганско хранене или постоянно са веган 1 от поне 1 година
1 веган означава общо избягване на храни от животински произход, като: месо/месни продукти, риба/рибни продукти, мляко/млечни продукти, яйца, желатин и продукти, направени от тях, както и продукти, които ги съдържат. Освен случайно/неосъзнато хранене.
-Набирането вече е завършено.-