Инозитол - биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Инозитол
бяло, кристално твърдо вещество без мирис [1] със сладникав вкус
лесно разтворим във вода: 250 g · l −1 (20 ° C) [2]
Инозитол (на Инозитол; също, особено на английски: Инозитол; остаряло: "мускулна захар") е общото име за Циклохексан хексол, шествалентен цикличен алкохол. В зависимост от положението на хидроксилните групи са възможни девет стереоизомери, единият от които е една двойка енантиомери (чиро-Инозитол). В най-често срещаната форма в природата хидроксилните групи на въглеродните атоми 1, 2, 3 и 5 са от една и съща страна на пръстена, а хидроксилните групи на С4 и С6 са на противоположната страна. Тази форма носи системното наименование циклохексан-цис-1,2,3,5-транс-4,6-хексол, общото име мио-инозитол и се среща в много животински и растителни тъкани.
Общите имена на останалите редки изомери са: scyllo-, D-chiro-, L-chiro-, лигавица-, нео-, ало-, епи- и цис-Инозитол.
Всички изомери имат сладък вкус.
Въпреки че инозитолът има общо наименование „мускулна захар“, той не е въглехидрат, тъй като няма карбонилна група и следователно не може да образува цикличен полуацетал. Той изпълнява само първоначалния критерий на един Въглищен хидрат (хидратиран въглерод), а именно, че неговата молекулна формула е Cn (H2O) n или че инозитолът е изомер (същата емпирична формула) до глюкоза и фруктоза.
Вариантът, който всъщност идва от англо-американската езикова област Инозитол се е натурализирал в естествените науки, особено в сложни термини е далеч по-често срещаният вариант.
Възникване и значение
Инозитолът се среща най-вече в тялото, естерифицирано с фосфати. Преди това беше назначен на витамините от група В, но витаминният характер днес е противоречив. В случай на микроорганизми, инозитолът действа като растежен фактор и се използва там като a Bios I определен. В почти всички висши растения се среща като компонент на сфинголипиди. При гъбичките, бактериите и някои висши растения алкохолът идва предимно като фитинова киселина (Инозитол хексафосфорна киселина) за съхранение на фосфати. [3]
Втори пратеник
1D-мио-Инозитол 1,4,5-трифосфат (опростен инозитол трифосфат, IP3) играе важна роля като втори пратеник при предаване на сигнала в клетките. Той се освобождава чрез медиирано от фосфолипаза хидролитично разцепване на фосфолипида фосфатидилинозитол-4,5-бисфосфат (PIP2) - в диацилглицерол (DAG) и IP3. IP3 може да повлияе на клетъчния метаболизъм, например причинява повишаване на концентрацията на Ca 2+ в клетката.
Екстракция
мио-Инозитол се получава чрез хидролиза на фитинова киселина, която от своя страна може да бъде изолирана от стръмна вода на царевица:
$ \ mathrmO_P_6 + 6 \ H_2O \ longrightarrow C_6H_O_6 + 6 \ H_3PO_4> $
използване
Инозитолът се предлага на пазара като хранителна добавка за хора или коне. Поради своята визуална прилика, наличност и ниска цена, инозитолът на прах често се използва за разтягане на кокаин или N-метиламфетамин. [4] Той се съдържа и в различни енергийни напитки.