Инхибира кофеина за отслабване
Поръчването на хлорогенова киселина зелено кафе и кафе за отслабване е една от най-популярните напитки в света, като консумира средно 1,5 милиона чаши на ден в света.
Кафето традиционно е пенлива, събуждаща напитка, но изследователите са открили редица вещества в него, които могат да помогнат за насърчаване на загубата на тегло - особено когато се консумира като зелено кафе, а не като печено черно кафе. Свойствата за отслабване на зеленото кафе Свойствата за отслабване на зеленото кафе се дължат на един вид антиоксидант, наречен CGA.
Ето как кафето ви помага да отслабнете
Хлорогеновата киселина инхибира абсорбцията на глюкоза в тънките черва, както и освобождаването на глюкоза от черния дроб в кръвообращението. Този ефект намалява ефективността на глюкозата в кръвния поток, така че тялото започва да разчита на мастни клетки за енергия и не използва въглехидрати за тази цел, което означава, че количеството телесни мазнини започва да намалява.
Количество хлорогенова киселина в кафето Хлорогеновата киселина присъства в големи количества в зелено кафе и в по-малка степен в печено кафе, тъй като това вещество се разгражда по време на печене. Университетът в Калифорния съобщава, че зърната зелено кафе съдържат около 34,6 mg хлорогенова киселина.
Това количество намалява почти наполовина по време на 12-минутно печене в градуси по Целзий, а съдържанието на хлорогенова киселина в кафето може да бъде напълно изпразнено в 21 литра.
Проучвания върху зелено кафе Няколко проучвания демонстрират ефективността на отслабването на зелено кафе, включително проучване, публикувано в The Journal of International Medical Research. Изследването се фокусира върху печено кафе със зелено кафе, арабика и робуста. Участниците пиеха по 11 грама кафе дневно в продължение на 12 седмици.
Делът на телесните мазнини също беше значително намален в случай на зелено кафе.