Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Яйце, пълно яйце, пиле	200
Крем, 30% мазнини	125
Лимон, суров	300
захар	150
сол	1

Инструкция за работа/подготовка:
лимонов крем

Приготвяне на лимонов крем

1. За тази рецепта ще ви трябват 3 необработени лимона. Измийте 1 лимон, настържете на ситно кората и оставете настрана. След това изцедете всички лимони. Трябва също да използвате пулпата. Поставете лимонов сок и месо в тенджера и налейте 1/8 литра вода. Добавете 75 грама захар и оставете да заври за няколко минути.

2. Докато лимоновата вода се охлажда, разбийте 3 яйца със 75 g захар, докато се образува кремообразна маса. Добавете лимоновата кора и щипка сол.

3. Постепенно изсипете лимонената вода в яйчената смес през сито. Трябва да се бърка постоянно. Разбийте яйчната маса в гореща водна баня за поне 10 минути, докато стане кремообразна, плътна маса. Охладете в хладилника за поне час.

4-ти. Гарнирайте със сметана преди сервиране.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
лимонов крем

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за лимонов крем
Хранителни стойности	единици	за 4 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	1406,25	351,56
Калорична стойност	kj	5882,75	1470,69
протеин	G	30.7	7.68
дебел	G	64.03	16.01
Полиненаситени мастни киселини	G	4.6	1.15
въглехидрати	G	165,25	41.31
Хлебни единици	БЪДА	13,77	3.44
Фибри	G	12.9	3.23
вода	G	494.2	123,55
холестерол	mg	928,25	232.06
натрий	mg	339,5	84,88
калий	mg	947	236,75
калций	mg	244	61
фосфор	mg	554,75	138,69
магнезий	mg	120,5	30.13
желязо	mg	5.8	1.45
Витамин А, ретинол	µg	887,75	221,94
Витамин Е, токоферол	mg	4.1	1.03
Витамин В1, тиамин	mg	0,45	0,11
Витамин В2, рибофлавин	mg	1.07	0,27
Витамин В3, ниацин	mg	0,93	0,23
Витамин В6, пиридоксин	mg	0,39	0,1
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	160,25	40.06
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията десерти

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---