Информацията за калориите за бърза храна за бургери става задължителна в Ню Йорк

ХРАНЕНЕ | БЪРЗО ХРАНЕНЕ

Информация за калории за бургери - задължително в Ню Йорк

30.04.2008 г., 11:26 ч. | ug, afp, bri

бургери
Не всички бургери са създадени равни! Веригите за бързо хранене в Ню Йорк вече трябва да посочват хранителните стойности на порция. (Снимка: архив) Бургери, пица и понички: малко калории попадат в чинията ви! Отсега нататък заведенията за бързо хранене в Ню Йорк трябва да посочат точно колко са в техните ястия за бързо хранене. От хамбургерите в McDonald's до пицата в Domino's, всяка порция трябва да посочва колко калории съдържа. Това реши апелативен съд в мегаполиса на САЩ. Но и в тази държава важи следното: Не всички бургери са създадени еднакви - количеството калории може да се различава значително. Знаете ли колко мазнини и калории са в любимата ви закуска? Събрахме хранителните стойности на най-важните продукти от най-известните вериги за бързо хранене и обясняваме защо продължаваме да отслабваме, когато става въпрос за бързо хранене.

Силна съпротива от Макдоналдс

Всички вериги с над 15 клона в цялата страна вече трябва да показват калориите за храна и напитки, според решението на апелативния съд в Ню Йорк. Преди това имаше ожесточен правен спор: хранителните вериги - особено McDonald's и Dunkin 'Donuts - се бориха с всички средства срещу заповедта на градската администрация. Първоначално с успех: По нейно настояване съдът първоначално спря изискването за етикетиране. След това съдиите отмениха това решение. Единствената отстъпка на съда на веригите: Ако заповедта бъде нарушена, глобите не се дължат в началото на юни, а само от средата на юли.

Всеки пети е твърде дебел

Съдия Розмари Пул показа неразбиране „защо ресторантьорите са толкова разстроени“. В крайна сметка предупрежденията се отпечатват на пакетчета цигари отдавна, „и хората все още пушат“. Нейният колега Честър Щрауб, от друга страна, показа разбиране към предприемачите за бързо хранене: „Порция пържени картофи горе-долу не прави голяма разлика“. Кметът на Ню Йорк Майкъл Блумбърг пое борбата срещу рисковете за здравето като тютюнопушене и мазни храни. Той вече е атакувал тютюневите компании със солидни данъци върху цигарите. С изискването за етикетиране на чипс и Ко, Ню Йорк иска да предприеме действия срещу широко разпространената болест на затлъстяването. Според проучване от 2004 г. 21 процента от жителите на Ню Йорк са с наднормено тегло. Това е с около 70 процента повече от десет години по-рано.

Калорийните бомби дебнат тук

Разгледахме отблизо съдържанието на калории в местните вериги за бързо хранене: продуктите на Burger King имаха най-много калории в сравнението ни за бързо хранене. Triple Whopper има над 1000 калории и почти 70 грама мазнини. Това съответства на цяла дневна дажба! Според хранителните правила на Германското общество по хранене, трябва да ядете максимум 80 грама мазнини на ден с балансирана диета. Продуктите от Кентъки пържено пиле и метро са изложени малко по-малко. В доставчика на сандвичи Subway обаче зависи от вас колко калории ще изядете. Защото художниците на сандвичи няма да откажат желанието на никого за 30 сантиметра дълъг сандвич с много висококалорична майонеза.

Защо отслабваме при закуски

Защо ние, хората, сме толкова луди по бързата храна? Еволюцията отново е виновна. В далечното минало хората по-трудно намират достатъчно храна. Телата ни все още очакват тази липса на храна. Затова той действа според изпитаното мото: „Каквото имаш, това имаш“ и се опитва постоянно да съхранява мастните резерви. Ето защо сме толкова запалени по високоенергийната храна. И когато за нула време кацне върху чинията, вече не можем да устоим.

Комбинирайте умно!

Така че отказването от сърдечните и сладки грехове е адски трудно. Ако и на двете не можете да устоите, могат да ви помогнат няколко трика, с които можете да изпиете едно питие без гузна съвест: „Избягвайте големи порции XXL и комбинирайте бързо хранене със здравословни храни като плодове или зеленчуци или пийте нещо вместо кола Нискокалорична, като вода ", съветва Хартмут Кьониг, диетолог в Потребителския център на Хесен.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.