Информация за здравето - Витамини, които са напълно неефективни; и кои всички; и трябва да се вземе
Говори се, че много от тях лекуват някои видове рак, докато други са тясно свързани с риска от развитие на бъбречно заболяване.
Business Insider публикува списък с ефективни и неефективни витамини и добавки.
Мултивитамини: Избягвайте ги. Можете да получите всичко необходимо, благодарение на рационалната диета
В продължение на много години се смята, че мултивитамините са от съществено значение за общото здраве: витамин С подобрява имунната ви система, витамин А защитава очите ви, а витамин В ви дава енергия.
Можете обаче да получите тези ползи от храната, прекомерната им консумация дори може да бъде вредна. Резултатите от голямо проучване, публикувано през 2011 г., проведено в продължение на 25 години сред 39 000 жени - средната възраст през 1986 г., когато започна проучването, е 61,6 години - показват, че жените, приемали тези витамини за по-дълъг период от време те са имали по-висок риск от смърт от тези, които не са ги консумирали.
Витамин D: Консумирайте го - той помага за укрепването на костите и е трудно да се намери в храната
Витамин D не присъства в повечето храни, но е важна съставка, която поддържа костите здрави, като помага за усвояването на калция. Присъствието на слънце ни помага да си набавим този витамин, тъй като е трудно да се намери през зимата. Няколко скорошни проучвания показват, че хората, които приемат витамин D ежедневно чрез добавки, живеят средно по-дълго от тези, които не са го приемали.
Антиоксиданти: Да се избягва. Прекомерната консумация е свързана с висок риск от рак. Вместо това можете да ядете плодове.
Витамините А, С и Е са антиоксиданти, които могат да бъдат намерени в много плодове - особено плодове - и зеленчуци. Те са били възприемани заради способността им да предпазват тялото от рак. Но медицински изследвания показват, че когато се приемат в излишък, антиоксидантите всъщност могат да навредят повече. Няколко години изследвания сред мъжете пушачи показаха, че тези, които редовно приемат витамин А, са по-склонни към рак на белия дроб, отколкото тези, които не приемат тези витамини. Също така, клиничните изпитвания, проведени през 2007 г. за различни видове антиоксидантни добавки, стигат до извода, че „Лечението с бета каротин, витамин А и витамин Е може да причини смърт“.
Витамин С: Избягвайте го, защото най-вероятно няма да ви помогне да преодолеете настинката. Вместо това цитрусовите плодове биха могли да помогнат
Преувеличената реклама на витамин С - започнала с предложение на химика Линус Полинг през 1970 г. - е точно това: преувеличена реклама. Няколко проучвания показват, че витамин С не прави много за предотвратяване на настинки. Освен това „мегадозите“ от 2000 милиграма или дори повече могат да увеличат риска от камъни в бъбреците. Така че, по-добре приемайте приема на витамин С от храната си. Ягодите са пълни с хранителни вещества.
Витамин В3: Яжте по-добре сьомга, риба тон или цвекло
В продължение на много години витамин В3 се популяризира като лек за всички заболявания - от болестта на Алцхаймер до сърдечни заболявания. Но напоследък се препоръчва да се преустанови прекомерното предписване на това хранително вещество. През 2014 г. резултатите от изследванията върху повече от 24 000 души със сърдечни заболявания показват, че честотата на инфаркти, инсулти или смъртни случаи не намалява въпреки дългосрочната консумация на витамини В3. Освен това хората в проучването, които са приемали добавката B3, са изложени на по-висок риск от инфекции, чернодробни проблеми или вътрешно кървене от тези, приемащи плацебо.
Пробиотици: Не ги приемайте - науката все още не е толкова напреднала, че да доказва, че те имат съществена полза за организма. Вместо това можете да ядете кисело мляко
Пробиотиците - скъпи бактериални добавки, които могат да струват до 1 долар на хапче, но могат да бъдат намерени в по-малки количества в кисело мляко и други ферментирали храни - се превърнаха в голям бизнес с пазар от 23,1 млрд. Долара 2012. Идеята зад тях е проста: подкрепете трилионите бактерии, които работят в наша полза и за които знаем, че играят решаваща роля в регулирането на нашето здраве. Но в действителност е малко по-сложно: понякога те ни помагат, понякога не ни помагат. Така че, вместо да харчим пари за хапче, което обещава изцеление, по-добре да вземем кисело мляко.
Цинк: Това е добре - това е една от малкото съставки, свързани с нарязани на студени меса
Ако вече се казва, че витамин С не помага при настинки, тогава може да се каже, че цинкът съкращава този период. През 2011 г., подновявайки проучвания върху хора, които току-що са се разболели, изследователите анализираха състоянието на хората, приемащи цинк, и го сравниха с тези, които току-що приемаха плацебо. Студът на тези, които са приемали цинк, преминава по-бързо и с по-малко тежки симптоми.
Витамин Е: Избягвайте го, излишъкът може да увеличи риска от рак. Вместо това яжте спанак
Антиоксидантът витамин Е е популяризиран заради способността му да предпазва от рак. Но голямо проучване от 2011 г. показа, че рискът от рак на простатата е по-висок сред мъжете, приемащи витамин Е, в сравнение с тези, които са приемали плацебо. Изследването е проведено върху 36 000 мъже. По-рано през 2005 г. друго проучване показа, че високите дози витамин Е могат да доведат до смърт. Така че, ако търсите повече витамин Е, пригответе прясна салата от спанак и избягвайте хапчето. Тъмнозелените продукти като спанак са богати на такива витамини.
Фолиева киселина: Консумирайте я, ако сте бременна или искате да забременеете
Фолиевата киселина е витамин В, който тялото ни използва, за да създаде нови клетки. Британският национален институт по здравеопазване препоръчва жените, които са бременни или искат да имат бебе, да приемат 400 микрограма фолиева киселина всеки ден, тъй като тялото изисква повече от това хранително вещество, когато носи плод. Освен това редица проучвания показват, че фолиевата киселина, взета преди и по време на бременност, намалява броя на дефектите на нервната тръба, рисковете при раждането, както и тези, свързани с мозъка, гръбначния стълб или феталния мозък.