Информация за пътуване в България

България

Местна кухня

Българската кухня се смята за една от най-здравословните кухни в Европа. Това се дължи не само на използваните суровини, но и на начина им на приготвяне. Ястията са леки, внимателно приготвени в слънчогледово олио. Българските национални ястия включват големи количества зеленчуци и варено или скара месо, главно риба и пиле. Към почти всяко ястие те добавят традиционната българска подправка, пълнива (позната ни като пипер трева). Българите се радват на честа консумация на мляко и млечни продукти, особено кисело мляко и сирена. Малцина знаят, че току-що е открито кисело мляко в България, с което местните хора са много горди. Истинското българско кисело мляко е много плътно и със специален сочен вкус.

пътуване България

Българското национално ястие е чипс боб - боб супа, чийто вкус варира според вкусовите навици на конкретния район. Традиционните български ястия включват кебап (силно подправени, рулети на скара, направени от кайма), таратор (студена супа от кисело мляко, краставица, чесън, орехи, копър и зехтин), каварма кебап (свинско с подправки, свинско и свинско зеле) фурна - печена храна, приготвена от месо, зеленчуци, сирене от каскава, картофи, зеле и други съставки), gjuvecs (богата купа със зеленчуци, понякога с месо, поднесена с вино), баничка (пълнена от бутер тесто с овче сирене) и балкава (сладка българска торта). Известната салата Сопка, която също е изобретение на Сопок, произхожда от България - жители на София и Дупнице, известни със своя консерватизъм.