Информация за безалкохолно вино
Безалкохолно вино. тук можете да намерите нашия асортимент.
На алкохолиците е позволено да пият вина без алкохол?
Мненията по този въпрос са разделени.
Малкото количество остатъчен алкохол е физически без значение. Независимо от това бутилката и миризмата на вината създават впечатлението, че пиете „истинско“ вино. Всъщност много хора изпитват лек плацебо ефект след пиене на безалкохолно вино. Имате впечатлението, че се наслаждавате на алкохола.
Тези психологически впечатления биха могли да накарат алкохолика да пие отново, защото повечето "сухи" алкохолици нямат повече механизми за пристрастяване.
Ако все пак искате да опитате нашите безалкохолни вина, трябва да го направите само след консултация с Вашия лекар.
Децата имат право да пият безалкохолно вино?
Консумацията на вино без алкохол е безопасна за децата.
Независимо от това, то трябва да остане изключение, за да не могат децата да „усетят вкуса си към него“ и по-късно да развият симпатия към виното.
Подходящо ли е вино без алкохол за диабетици?
По принцип не, тъй като виното без алкохол съдържа значително повече захар, отколкото виното с алкохол.
Диабетичното вино е вино, което поради своята природа може да се пие и от диабетици. DLG проверява дали дадено вино отговаря на изискванията и е одобрено като вино с диабет или не.
Диабетично вино може да бъде макс. Приемайте 4 g/l остатъчен сок и максимум 12 об.% Алкохол. Тези стойности трябва да бъдат посочени на етикета на виното.
Диабетиците трябва да пият тези вина само след консултация с лекар. Ние предлагаме следните продукти, подходящи за диабетици в нашата гама:
Защо пиете вино без алкохол?
Тъй като твърде много алкохол е вредно, но виното съдържа полезни за здравето вещества, които остават след спиране на алкохола. Според Световната здравна организация (СЗО) има прекомерна консумация на алкохол от 1/4 литра вино на ден при мъжете и от 1/8 литра при жените. Многобройни научни изследвания доказват положителното влияние на вторичните растителни вещества, съдържащи се във виното (главно полифеноли), върху сърцето и циркулацията, наред с други неща, и подчертават техния антиоксидантен ефект. Последните проучвания потвърждават, че тези полифенолни съединения се задържат в дехохолизираното вино. Освен това безалкохолното вино съдържа само една трета от калоричното съдържание на алкохолното вино.
Каква е дефиницията на вкуса на безалкохолно вино на основата (сухо, полусухо, сладко)?
Тъй като в допълнение към алкохола, сладостта се губи и по време на разтварянето, към продуктите трябва отново да се добави захар. Органичната захар обикновено се добавя към продукти от биологично земеделие. Това също така служи за запазване на безалкохолните вина. При алкохолните вина вкусът (сух, полусух, сладък) зависи от алкохолното съдържание, а при безалкохолните вина - от захарното.
Колко време запазва безалкохолното вино, след като е било отворено?
Отворената бутилка вино без алкохол може да се съхранява в хладилник до една седмица.
Защо на етикета на безалкохолните вина има информация за съставките и добавките, но не и за алкохолните вина?
Разликата е в закона. Виното, съдържащо алкохол, е предмет на виненото законодателство, докато виното без алкохол е между закона за виното и закона за храните. Поради тази причина на етикета трябва да бъдат посочени всички добавки и датата на срока на годност.
За подслаждане се използва захар или гроздова мъст, тъй като безалкохолното вино практически не съдържа остатъчна захар след процеса на дехохолизиране.
Аскорбиновата киселина (витамин С) се добавя като антиоксидант и серен диоксид се използва като консервант. В допълнение, по-големи количества се добавят към безалкохолното пенливо вино и малки количества въглеродна киселина към безалкохолните вина.
Е безалкохолно вино гроздов сок?
Гроздовият сок е неферментиралият сок на лозата. Виното без алкохол, от друга страна, се прави от ферментирали вина на втора стъпка. Те се представят с вкуса, аромата и характера на базовото вино като елегантна, нискокалорична алтернатива.
Защо безалкохолното вино е по-скъпо отколкото вино с алкохол?
Безалкохолните вина не са на основата на гроздов сок, а са напълно ферментирали вина, от които алкохолът се отстранява след узряването им.
Безалкохолното вино е преминало през същите етапи на развитие като "нормалното" вино. В допълнение, алкохолът е изтеглен от него в следващ етап на производство.
Безалкохолното вино е, разбира се, поне толкова скъпо, колкото виното с алкохол, по-скъпо.
Контакт
Някакви въпроси?
Щастливи сме да помогнем
Относно нашите форма за контакти
или по телефона на 0561/85014039 .