Млякото е важна част от здравословното хранене
Млякото и млечните продукти са част от балансираната диета, тъй като съдържат много витамини и минерали в правилен състав, които е трудно да бъдат заменени от други източници. Многобройни проучвания потвърждават, че млякото е сложен източник на минерали и витамини за организма, чието заместване изисква ежедневно внимание, в случай че някой иска да намали консумацията на млечни продукти.
Въпреки че през последните години има много аргументи и контрааргументи относно ролята на млякото и млечните продукти в храненето, мястото му в здравословното хранене е неоспоримо. Млякото и млечните продукти имат редица положителни физиологични ефекти, които не трябва да липсват при балансирано хранене. Както местните, така и международните диетични препоръки препоръчват консумацията на половин литър мляко или еквивалентен млечен продукт, съдържащ калций на ден.
Най-известният факт е, че млякото е важен източник на калций. Консумацията на мляко и млечни продукти в официалните препоръки може да покрие повечето от ежедневните ви нужди от калций. Според препоръката на Националния институт по храните и храненето (OÉTI), млякото и млечните продукти трябва да се консумират всеки ден, за да попаднем в тялото ни точното количество калций.