INESSS Публикация Ефикасност, безопасност и начини за използване на протеиново модифицирано гладуване
2010-07-12 | Методи за здравна интервенция
Данните, публикувани през 2004 г., показват, че разпространението на затлъстяването е приблизително 21,4% сред възрастното население на Квебек. Световната здравна организация (СЗО) предвижда увеличаване на явлението в повечето страни по света, включително Канада, през следващите години. Доказано е обаче, че затлъстяването и наднорменото тегло са повече или по-малко силни рискови фактори за появата на хронични незаразни заболявания със сериозни последици в повече или по-малко дългосрочен план.
В допълнение, протеиновото модифицирано гладуване е част от терапевтичния арсенал, предлаган в някои медицински клиники в Квебек за лица с наднормено тегло и които искат да отслабнат. Този тип диета обаче е призната за отговорна за около петдесет смъртни случая, настъпили през 70-те години на миналия век, и все още е обект на дебат дори днес в научната общност.
AETMIS заключава, че:
- протеиновото гладуване по никакъв начин не е показано за хора с наднормено тегло;
- в случай на необходимост от отслабване при човек, първата препоръка на специалистите по хранене е да благоприятстват предписването на умерена, балансирана и персонализирана нискокалорична диета;
- експертите са разделени относно мястото на протеиновото гладуване в терапевтичния арсенал на затлъстяването. За някои протеиновото гладуване няма място в спектъра на хранителните интервенции. Други на официални позиции не изключват употребата му, като се има предвид, че може да се използва за ограничени показания.