Индустрията се опитва да намали захарта в безалкохолните напитки
Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Индустрията за безалкохолни напитки от години е в бавен процес на намаляване на захарта в своите продукти. Крайната цел е да се представят на пазара напитки с „нула калории“. Статия от Euroefe.
Европейските производители на безалкохолни напитки без алкохол, групирани в европейската асоциация UNESDA, успяха да намалят калориите на своите продукти средно с 12% между 2000 и 2015 г.
Целта е да се приведат в съответствие с правилата на Европейския съюз и международните правила, които са все по-строги в борбата срещу затлъстяването.
Сега европейската организация обещава да ускори процеса на намаляване на калориите в напитките си, докато не постигне още 10% намаление до 2020 г.
ЕС, който следва препоръките на Световната здравна организация (СЗО) работи за насърчаване на здравословна диета, редовни физически упражнения и намален прием на калории за борба със свободните захари (захари, добавени от производителите), считани за вредни за здравето.
Данъци върху захарта, мазнините и солта
Някои страни са приели специални данъци върху захарта, солта или мазнините, наред с други продукти, което е имало възпиращ ефект върху потребителите.
Според експерти обаче прилагането на по-високи данъци може да накара потребителите да търсят по-евтини и следователно по-нискокачествени продукти.
Данъците върху храните добавят твърде голяма административна тежест за бизнеса, казва Европейската комисия, особено ако данъкът се отнася за съставките или ако правилата, определящи кои продукти подлежат на данък, са сложни.
Данъците върху безалкохолните напитки и мазните храни също могат да имат отрицателно въздействие върху заетостта и инвестициите, се казва в доклада от 2014 г.