Индустриални супи шест добри причини да не ги ядете - обсерватория за храна

супи

Има няколко причини да не консумирате индустриални супи и да отделите 30 минути за приготвяне на истинска супа.

Тухлени супи, бутилирани супи, дехидратирани супи ... всички претендират за вълшебната дума супа ... Една на две супи, консумирани във Франция, идва от рафт в супермаркет. И все пак това са просто бледи и съмнителни истински супи от ерзац, приготвени с истински зеленчуци.

  1. Липса на зеленчуци и фибри.

Зеленчуците присъстват повече на опаковката, отколкото във формулата. В тухлените супи съдържанието на зеленчуци е до 50%. Някои марки дори падат до 40-45%. Съответно приемът на фибри често е недостатъчен. По-добре добавете 5g фибри на купа супа, но бедните марки падат до 1,5g на купа.

  1. Прекалено много сол

Някои марки ви почерпят с порция сол от 2 грама на купа. Това е еквивалент на една трета до една четвърт от препоръчителната доза сол, което е огромно, като се има предвид, че всички французи консумират твърде много сол.