Индустриален сандвич, добра сделка Pokovia Blog
А, индустриалният сандвич от любимите ни супермаркети! Той се среща в много различни форми: в триъгълник в сандвич хляб, шведски хляб, в класически във виенски хляб, във формат XXL ...
В действителност купуваме за 76 сандвича в секунда във Франция. Този продукт, базиран на английски, много бързо завладя френския пазар. Оттук и огромното количество индустриални сандвичи, които можете да намерите в раздела за закуски в магазините. Трудно е да пропуснете този раздел, той все повече се подчертава в магазините ... И в допълнение тези продукти, а те съблазняват.
В крайна сметка това е вярно, те са по-евтини, отколкото в пекарните, удобни са за изваждане и се консумират бързо. Перфектен за вашите кратки обедни почивки.
Въпреки тези обещаващи аргументи обаче възниква въпрос: полезни ли са тези сандвич тави за вашето здраве? Добра сделка ли са в обедната почивка ?
Можете да си представите, че не и сте прав! Обясняваме ви защо, с два пакета сандвичи, които купихме: печено сурово пиле от марката Sodebo и пиле Emmental от марката Daunat.
Те съдържат много малко топинг, не е добре за балансирана диета
И това обяснява защо трябва да купите две опаковки сандвичи вместо една. За да се увеличи възвръщаемостта на инвестициите, производителите поставят малко суровини в сандвичите им. На опаковките и в рекламите е като Mcdo: те са красиви, гладки, добре складирани ... Но реалността е съвсем различна.
Нека илюстрираме с пълненето на нашите два сандвича в тави:
The пилешки сандвич ементал от Daunat, това е 50/50. Сандвич хлябът представлява 50% от продукта, а пълнежът също представлява 50%. Идеалното за засищащ и балансиран сандвич обаче е да имате повече пълнеж от хляб ... Човек лесно може да си представи, че след като сте яли този сандвич, отново сте гладни около 14 часа и по този начин сте докарани да закусите.
За Мега печени пилешки питки на Содебо, резултатът е още по-малко задоволителен. Продуктът съдържа 54% хляб само за 31% пълнеж, пилешко и сурови зеленчуци, взети заедно. Ние също се интересувахме от броя на калориите в сандвича: продуктът представлява сам 522 ккал. За сандвич, който съдържа толкова малко сурови зеленчуци и месо, това е малко ! Често това е заради хляба и соса. Производителите са много щедри с тези съставки: това не е скъпо и лесно увеличава теглото на продукта.
Индустриалните сандвичи имат твърде много нездравословни съставки
Въпреки че са бедни на гарнитура, те имат списък с съставки, който е просто умопомрачителен. Просто погледнете списъка на гърба на опаковката. Намираме пълен с кодове и имена на "храна" никога не сте чували в кухня! Емулгатори, подсладители, модифицирани нишестета ... да не говорим за консерванти и подобрители на вкуса. Като цяло всички тези имена и кодове са добавки, предпочитаните съставки на производителите. Това са химически съставки, които не са скъпи и всяка от тях има своите предимства.