Индийски детокс - мадам Фигаро

За да започнете годината на почивка, научете за Аюрведа от менюто и се научете да се храните според вашата „доша“! Нищо по-добро от това индийско лекарство от предци, за да повиши енергията ви. За нас червена леща, райта и джинджифил.

индийски

За Аюрведа всичко, абсолютно всичко е направено от пет елемента: пространство, въздух, огън, вода и земя. „В нашето тяло тези елементи, по-фини от молекулите и частиците, се трансформират в енергии или настроения: дошите. Три на брой, всички те, горе-долу, присъстват във всеки от нас, едновременно на физическо, психическо и емоционално ниво “, обяснява Анжум Ананд, автор на аюрведичния режим (1). Независимо дали е вата, питта или капха, винаги има преобладаваща доша в нас. Да го знаеш означава да можеш да адаптираш диетата си, да намериш баланс между отслабването и здравето. Молекулярна кухня преди час, по някакъв начин.

(1) Аюрведа диета, 75 персонализирани здравословни рецепти според вашата доша, Гай Треданиел редактор.

Вие сте вата: вкусът на приключението
Вашите елементи? Космос и въздух. Имате ентусиазиран темперамент. Творчески, често артистични, въображаеми и чувствителни, обичате да се наслаждавате на живота като цяло. Обичате пътуванията, предизвикателните проекти и скоростта. Накратко, вие сте привлекателен и приятелски активен (хиперактивен?), Който не винаги е с крака на земята. Обикновено тънки, когато сложите килограми, ги съхранявате около кръста. Често имате студени ръце и крака, внимателни сте и търсите топлина.

Апетитна страна. В зависимост от деня, в който изпитвате вълчи глад или апетит към птица, сте склонни да пропускате храненията. Ядеш бързо.