Индийска рецепта за супа от Боливуд
На път за Индия с тази рецепта за приготвяне на боливудска супа. Идеална супа за онези сурови зимни вечери.
- Време за приготвяне: 30 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Рецепта за: хора
- 3 пилешки гърди
- 3 моркова
- 3 стръка целина
- 3 глави лук
- 1 лимон
- 6 стръка кориандър
- 25 г масло
- 25 cl доматен кулис
- 2 кубчета пилешки бульон
- 2 с.л. маслена супа
- 1 C. червена къри паста
- сол и черен пипер
Подготовка
1. Обелете и нарежете лука и стръковете целина. Обелете и нарежете морковите на филийки. Нарежете пилешките гърди на ивици.