Индекс - Наука - Вкусовете на бебетата вече се формират в утробата

Френски изследователи са открили, че новородените са способни да разпознават миризмите и ароматите, които са научили във феталната възраст. Изследванията показват, че майчината диета може да повлияе и на по-късния вкус на нероденото дете.

наука

Персоналът на Европейския център за наука за вкуса в Дижон изследва 24 бебета и майки. Половината от майките бяха хранени с торта с аромат на анасон за десетте дни преди раждането. Новородените са родени няколко часа след раждането и след това отново миришат на анасон четири дни по-късно. Онези, които вече бяха срещнали аромата на подправката в утробата, явно я разпознаваха и явно също им харесваше.

Benoist Schaal, който ръководи изследването, каза на годишната среща на Американското общество за развитие на науката (AAAS), че ароматът на анасон може да е влязъл в носа на плода в околоплодната течност, в утробата. Съединенията в околоплодната течност могат да повлияят на сензорите в носа на плода и да формират ароматни спомени в развиващия се мозък. Шаал отбеляза, че тъй като този процес протича в стадия на развитие на мозъка на плода, той вероятно ще има дългосрочни последици.