Индекс - Наука - Скоростта на пиене на бира също зависи от чашата

Формата на чашата също определя темпото, с което пием бирата, според експериментални психолози от Университета в Бристол, които публикуват своето изследване по темата в научното списание PLoS ONE. Анджела Атууд и нейният изследователски екип са включили в експеримента 159 възрастни мъже и жени. Участниците са заснети, докато получават бира или безалкохолни безалкохолни напитки в чаши с различна форма.

Чашите с три децилитра, в които бира и безалкохолни напитки се даваха на участниците в експеримента, бяха или с прави стени, или със заоблени форми. При безалкохолните напитки нямаше разлика в продължителността на пиенето, както чашите с права, така и с кръгли стени бяха изпразнени от доброволците за около 7 минути.

В случая с бирата обаче ситуацията беше различна. И в този случай заоблените чаши свършиха за около седем минути, но участниците отпиваха бирата си от чашите с прави стени средно за 11 минути. Изследователите предполагат, че в случай на алкохолна напитка, ние си поставяме някакъв график за това колко бързо ще изтече дозата пред нас и този график е по-лесен за изпълнение за чаша с права стена, защото е по-лесно преценете количеството на напитката.

---