Индекс - Наука - Протеинът, усещащ мазнини, може да причини затлъстяване
Дефект в протеин, който действа и като сензор за мазнини, може да причини затлъстяване и чернодробни заболявания, твърдят британски, френски и японски изследователи, цитирани от ScienceDaily Резултатите от изследователи от Имперския колеж в Лондон също сочат към обещаваща нова лекарствена цел за предотвратяване на появата на затлъстяване и метаболитен синдром.

Протеинът GPR120 се намира на повърхността на клетките в чревния тракт, черния дроб и мастната тъкан и служи за позволяване на клетките да разпознават и след това да реагират на ненаситени мастни киселини, погълнати с храната. Това важи особено за омега-3 мастните киселини, които имат изключително добри ефекти върху здравето.
Проучванията върху животни показват, че генетично модифицираните мишки, които нямат GPR120, натрупват по-лесно мазнини и развиват по-висока честота на чернодробни заболявания, отколкото техните нормални гризачи, когато се хранят с диета с високо съдържание на мазнини. Също така е наблюдавано при хората, че тези, които са имали определена мутация в гена, кодиращ протеина GPR120, обикновено са по-склонни да бъдат със затлъстяване, отколкото тези, които са имали нормалния вариант на гена.