Индекс - Наука - Палео диетата не намалява апетита

Популярната в момента палео диета - която се основава на факта, че нашите предци са живели предимно с влакнести фуражи - не е толкова добър супресант на апетита, както се смяташе преди. Поне това сочат резултатите от скорошно проучване на чревни бактерии.

намалява

В проучването изследователите разглеждат чревни бактерии, взети съответно от човешки и желатинови бабуини. В експеримента бактериите, хранени с предварително усвоена трева, произвеждат по-малко така наречените късоверижни мастни киселини. Те са необходими, защото задейства производството на чревни хормони, които причиняват загуба на апетит. При теста с предварително усвоени картофи производството на мастни киселини е по-интензивно.

Не открихме доказателства, че хората трябва да ядат трева, като по този начин намаляват глада си.