Индекс - Наука - Опитахме диетата на бъдещето
Карам по цял ден, за да наваксам работата си, нямам време за ядене, най-много бутам малко шоколад, приготвената храна се пропуска, защото отнема почти час, за да застанеш на опашка и да ядеш, и парите просто изтича от ръцете на човек. Познати оплаквания? Един американец е измислил решението: имаме нужда от храна, която отнема възможно най-малко време за приготвяне и консумация, но междувременно не умираме от предозиране на захар или недостиг на хранителни вещества. Той е залепен заедно с прах, който покрива среднодневните нужди от калории, като същевременно съдържа правилните витамини, соли и фибри, което го прави здравословен, хранителен и богат на витамини. Точно такъв, какъвто трябва да бъде.
Рецептата за световен успех
Парите, необходими за стартиране на производството на продукта, идват от финансиране от Общността. Първоначалната цел на проекта за 1 милион долара беше събрана само за няколко часа, а броячите бяха спрени на 3,5 милиона долара, добавени от общността, което позволи да започне серийно производство. Търсенето беше толкова голямо, че компанията започна да доставя първите партиди през май 2014 г., но всяка допълнителна клиника трябваше да се подреди в продължение на няколко месеца.
Всичко това чрез изпращане на Soylent само до адрес в САЩ. За да го опитаме, трябваше да хакнем малко системата. Изпратихме едноседмичната порция на познат с американски адрес, която струваше 85 долара, или приблизително 24 000 долара. Това е седемдневна пудра за три хранения на ден, така че излиза част от около четири долара, което е грубо за унгарците, но евтино в Америка.
Разбира се, хакерството на системата изглежда просто по този начин: изчакахме пет месеца от момента на подаване на поръчката пакетът да пристигне на американския адрес. Поръчахме през юли, а през декември познатият каза, че са пристигнали двулитровото казанче, мерителната лъжица и седемте пакета от по около тридесет палуби. Тук дойде малко надраскване на главата, защото можеше да бъде изпратено отвъд океана само в два пощенски пакета, така че проектът, заедно с пощенските разходи, вече беше над 200 долара. Няма значение, просто се откажете от пакетите, казахме и просто трябваше да се притесняваме за 2-те килограма бял прах, преминали през митницата, без ТЕК да счупи вратата вместо нас, вместо поща. Пакетът се озова тук, разбира се, разопакован някъде по пътя, за да го разгледам отблизо и не мога да не се засмея, когато си спомня разочарованите изражения на лицето на граничарите при вида на съдържанието.
Повече дни от колбасите
И така пет месеца и половина след като разбрахме, че имаме нужда от нещо, за да ускорим диетата си, беше време за тестова седмица. Ангажиментът беше да живея в Soylent една седмица; Закуска обяд вечеря. Първоначално не исках да взема твърда храна със себе си, но след това осъзнах, че не мога да издържам без шоколад цяла седмица, затова го изядох за това. Умишлено не прочетох опита в чужбина, за да получа собствен опит, а не това, което очаквам въз основа на опита на другите. Така че в понеделник сутринта претеглих порция прах, разклатих я с точното количество вода и специално масло, което също е част от комплекта, и го опитах.
От самото начало изглеждаше подозрително, но имаше вкус на дървени стърготини. Искам да кажа, не е като палачинките на баба, които са добронамерени, но са приготвени от суета без очила, или собствена марка пинсети на определена верига, или нещо друго, което наричахме мързел дървени стърготини от мързел, когато ни питат какво, като. Съвсем точно, вкусът на фино настъргани дървени стърготини, напоени с вода, се оживява от това, което официално се казва, че е неутрален вкус. Не е толкова лошо да се кикотиш, но изведнъж се усъмних, че ще мога да ям това за една седмица.
Разбира се, ръководството дори не препоръчва незабавно да преминете към праха си, без никакъв преход, те също са в полза на градацията. Но не заради вкуса, мисля, че е необичайно лош - но значителна част от моите колеги го харесаха конкретно, но поне се казваше, че е нищо. В края на втория ден реших, че въпреки че вероятно ще наруша напълно хранителния баланс с голямо внимание, със сигурност ще вкарам или шест супени лъжици разтворимо какао в дневната дажба, или по-скоро да не ям нищо.