Индекс - Наука - Неправилната диета може да причини болестта на Алцхаймер

Нездравословната диета може да причини болестта на Алцхаймер, защото води до инсулинова резистентност в мозъка, диабет с троен тип, твърдят американски изследователи. Според тяхната теория лошата диета води до високи нива на инсулинов хормон, който може да увреди мозъчните клетки по същия начин, по който диабет тип 2 засяга мускулните, чернодробните и мастните клетки.

неправилната

Ако прекалено много инсулин достигне мозъка ни, той може да отговори, че по-късно реагира по-малко на хормона, което от своя страна води до загуба на някои от нашите когнитивни способности, по-малко мислене и създаване на нови спомени. Диета, богата на мазнини и захар, отдавна е свързана с по-висок риск от болестта на Алцхаймер, а други проучвания показват, че хората на здравословна средиземноморска диета са по-малко склонни да развият болестта.