Индекс - Наука - Бъдете добър католик, яжте бобър!

Сезонът на пости тази година постепенно приключва, едно важно правило от които е, че вярващите нямат право да ядат месо в петък между Пепеля и Великден. В религиозната практика той символизира покаянието, прочистването и жертвата, с които вярващите се подготвят за празника на възкресението на Исус. От друга страна, риба може да се яде, въпреки че не е много различна от месото на други животни по отношение на храненето, но в историята е било така, че църквата не я смята за месо.

индекс

Нито месото от бобър. Бобърът умира според католическата църква, така че може да се яде по време на пост.

Корените на странното правило датират от 17-ти век. По това време в Северна Америка е имало много бобри, според някои оценки броят им е 400 милиона (днес населението се оценява на между 6 и 12 милиона). Местните жители ловували животните заради месото и козината им, търсенето на последните се стимулирало доста брутално с пристигането на европейските заселници. В резултат, особено в северните райони, около Канада и Аляска, консумацията на месо от бобър стана широко разпространена извън индийците и ескимосите през 1600-те.