Индекс на ситост Определение и интерес към културизма
Theиндекс на ситост или IS е важна концепция, която да се вземе предвид при храненето. Позволява ни да контролираме по-добре ежедневната си консумация на калории, за да постигнем целите си за отслабване, поддържане и дори наддаване на тегло.
В д-р Муску наистина вярваме, че индексът на ситост ще бъде много полезен при ежедневния ви културист. Ето защо.
Индексът на ситост: дефиниция
Понятието за индекс на ситост е съвсем скоро, тъй като е споменато през 1995 г. в European Journal of Clinical Nutrition.
Ситостта се определя като факт нада е пълен и следователно да е задоволил глада му. Това е състояние, в което се намирате, когато не чувствате глад между храненията. За да изчислят този индекс на ситост, изследователите са взели предвид броя на калориите, както и техния състав, тоест макронутриентите (протеини, въглехидрати, мазнини), както и фибрите. Най-важният фактор при изчислението ще бъде броят на калориите и хранителните фибри.
Представяме сатотогенната сила на храна с основен индекс 100, където белият хляб е референтната стойност. Това ще бъде много практично, по-специално за изготвяне на съотношението IS и kcal, което ще видим по-долу. Индексът варира между 0 и 500. Ще го разберете: колкото по-висок е индексът, толкова по-сита е храната. Досега не сме срещали здравословни храни, които имат индекс на ситост близо 500. Като цяло, най-засищащите храни, които не са вредни за вашето здраве, са между 200% и 300%.
Изберете храната си според целите си
За да улесним този процес, ще вземем предвид връзката между индекса на ситост и нашия калориен прием, изразен в kcal.
Загуба на тегло: IS/kcal> 1,5
Наддаване на тегло: IS/kcal Храни, които засищат
Ако сте сухи, можете да използвате тези храни, за да постигнете целите си по-бързо. Това ще бъде много полезно за отслабване, без да чувствате глад.
Всъщност желанието на всеки половин час е най-добрият начин да закусите, за да развалите диетата си.