Имунната система ще бъде увредена от нашата диета

Мари-Селин Рей

Журналист

Публикувано на 05.05.2014

Западната диета, която се характеризира с изобилие от калории и наличие на храни, като бяла захар, наситени мазнини, сол, може да обясни някои имунни нарушения. По-лошо: ако се храним лошо, бихме могли да предадем вредните ефекти на нашите деца.

Следователно западната диета може да увеличи възпалението, да ограничи контрола на инфекциите, да насърчи рака, както и възпалителни и алергични заболявания. .

Хранителното поведение може да повлияе на потомството

Хранейки се по този начин, излагаме здравето си на риск, но не само това. Храната влияе върху бактериалния баланс на чревната флора. Тази флора, взаимодействайки с имунната система, й позволява да тренира, преди да срещне патогени. Флората на новородените постепенно се формира чрез колонизация от микроорганизми, които могат да дойдат от майката: по време на раждането той предава бактерии по време на вагинално раждане; след това колонизацията продължава по време на кърмене, но също и чрез орален контакт (целувки) или чрез докосване.