Импровизационни умения или хрупкави мюсли с тиквени семки и кайсии - с кафе

Бихте ли разбрали, че това всъщност трябва да са мюсли барове? Когато исках да нарежа ронливия блок мюсли на малки барове, и аз не го разпознах: D Тъй като масата мюсли не се държеше заедно, както бих искал ... дори и отдалечено, защото е всичко просто се руши. Обаче след първата дегустационна хапка от ронливата мизерия (последвана от още няколко хапки малко след това) ми стана ясно, че вкусът му е прекалено добър, за да се изхвърли! Така че две наздраве за импровизация! Ще си взема чашата за кафе на практика тук:) Защото планираните барове с мюсли просто се превърнаха в вкусни хрупкави мюсли! Нищо не се губи и ако всичко работи както се очаква веднага, това е някак скучно, нали?;-)

Продължителност: 10 минути + 30 минути време за печене

Количество: 4 порции

100 g смесени люспи или овесени ядки
65 г сушени кайсии
25 г тиквени семки
10 g течно кокосово масло (ако е твърдо, загрейте го за кратко)
40 г мед (ако ви харесва малко по-сладък, вземете малко повече мед)
1/2 чаена лъжичка канела
30 г люспести бадеми
1 яйчен белтък

Нарежете на ситно кайсиите и разбъркайте добре с останалите съставки. Поставете върху лист за печене с хартия за печене и притиснете с лъжица. Печете на 150 ° C в предварително загрята фурна. Нарежете „блокчето“ с вилица и печете още 15 минути. След всеки 5 минути разбърквайте по малко мюслито, така че да стане равномерно кафяво и хрупкаво.

Оставете го да се охлади и го съхранявайте в плътно затварящ се буркан.

Най-много харесвам хрупкавите мюсли с голяма порция кисело мляко. За това, разбира се, използвайте голяма част от вкусните мюсли, така че пропорциите да са правилни: D