Името; ben a критика; да; по дяволите; д; забрана j; rtunk
Ние обичаме Будапеща
Да, името му наистина е буржоазно и нецензурно. Да, това е разделител. Лозунгът „не съди първи“ обаче се вписва много добре в семейството на дърветата, което отвори врати през март и оттогава е чудо за почитателите на месото. Нито пропуснахме да тестваме отворена наденица в средата на „квартал хамбургер“ в петия район.
Като начало бихме били любопитни за произхода на необичайното кръщение. Откривателят За съжаление, Csaba той се опита да реализира идеята сам и след това Атила Куруч, по късно Золтан Бенко със своята асоциация той успя да се изравни. Първоначално беше споменато на шега На семейството му тяхното бъдещо начинание, което в началото, разбира се, те също намериха за силно, но в крайна сметка забелязаха, че продължават да си викат така. След първоначалното напрежение клиентската база също свикна, толкова много, че стана модерно сред хората да се регистрират в социалните мрежи оттук.
В негово име, неговата критика - отидохме при семейството на дърветата
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
Бащата на Csaba е замесен от много години с правене на колбаси, така че той трябваше да черпи вдъхновение от. Поради различията в поколенията баща и син по-късно се отклониха по отделни начини: бащата остана традиционни линия, докато детето му, което беше научило много от него, тръгна за експериментиране към.
В негово име, неговата критика - отидохме при семейството на дърветата
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
Последното е отразено в Улица 6-ти октомври също и скрит интериор на малък магазин. Докато влизаме, табела с надпис „Месо“ от огромна, истинска месарница отсреща веднага информира скитника какво да очаква - така вегетарианците могат да се отправят със същия импулс. Страницата е покрита с бели плочки, символизиращи експерименти (виж: лабораторна природа).
В негово име, неговата критика - отидохме при семейството на дърветата
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
Един-един наденица отнема месец и половина, за да го разберете, защото трябва да опитате и експериментирате много, докато се създаде перфектната вкусова комбинация. В семейството на дървесината, което работи изключително от суровини, доставени от малки производители, с месото се работи много внимателно, в колбасите (напр. Яхнии) не остават неподходящи неща. Опитват се да се придържат към класическите вкусове, но както споменахме, се опитват да прецакат тук и там. Първият има пиперлив вкус Будапещанаденица (790 HUF), последният a пилешка наденица (1390 Ft) е най-добрият пример. Да, без правопис, всъщност са направени от пилешко месо, съвсем точно от пилешки бутчета, към които се добавя патешки черен дроб и в него се смилат трохи.