Имате загуба на памет, забравяте неща и събития Ето какво трябва да ядете за спомен;
Има значение какво ядем. Особено що се отнася до поддържането на здравето на мозъка ни. Искаме да е здравословно възможно най-дълго и паметта да работи безотказно. Но коя е най-добрата диета, за да се избегне загуба на памет? Имате ли загуба на памет, забравяте ли неща и събития? Ето какво трябва да ядете за бръсначи с памет
В неотдавнашно проучване изследователи в Австралия оцениха 139 096 лица на възраст над 45 години, като проведоха изчерпателни проучвания за техните хранителни навици в началото на проучването (между 2006 и 2009 г.) и по време на наблюдението (между 2012 г. и 2015 г.) Резултатите показаха, че хората, които съобщават, че ядат много плодове и зеленчуци, имат значително по-нисък риск от загуба на паметта и сърдечни заболявания. Високата консумация на храни, богати на протеини, също е свързана с по-добра памет.
Джонатан Клинтърн, мениджър по хранене в SimplyProtein, казва, че не е изненадан от тези резултати. „Когато ядем плодове и зеленчуци, ние не само получаваме витамини и минерали, но също така получаваме фитонутриенти и полифеноли, за които е доказано, че имат защитен ефект върху мозъка“. И той е прав. Проучванията показват, че консумацията на плодове като плодове и зеленчуци като зеленчуци е свързана с подобрение във времето на мозъчните функции. Клинтърн каза още, че „ресвератролът (антиоксидант, намиращ се в гроздето) помага да се предпази мозъкът от окислително увреждане. Мозъкът може лесно да бъде повреден от реактивни кислородни странични продукти, така че е важно да имате антиоксиданти във вашата диета, като полифеноли и витамин С.
Що се отнася до най-добрата диета за здравето на мозъка, Клинтърн я нарече средиземноморска. "Когато погледнете какво включва, това обяснява: риба и морски дарове, непреработени пълнозърнести храни и между шест и десет порции плодове и зеленчуци на ден."
Друго изненадващо откритие на изследването е, че хората, които ядат по-малко зърнени закуски, имат най-ниска честота на проблеми с паметта. Но защо? Клинтърн казва, че тези, които могат да увредят мозъка, са рафинирани въглехидрати, които тялото метаболизира като захар. „Алцхаймер понякога се описва като„ диабет тип 3 “поради хипометаболизма на мозъка. С напредването на възрастта мозъкът вече не може да метаболизира захарта, така че трябва да се избягва “, заключи специалистът.
Така че, ако искате да имате здрав мозък и добра памет, яжте разнообразие от зеленчуци и плодове. Ето предизвикателство: Яжте зеленчуци и плодове с цвят на дъга (червено, оранжево, жълто, зелено, синьо, индиго и лилаво) всеки ден.