Имаме твърде много грозде и твърде много вино! "
Шампанското е не само името на скъпо пенливо вино, но и името на френския регион, откъдето идва напитката. Винопроизводителите в Шампан и Елзас са силно засегнати от пандемията на коронавируса. При липса на партита, сватби и като цяло причините за тържеството се изчислява, че продажбите на шампанско ще намалеят със 100 милиона бутилки. Но вместо да ги оставят да гният, производителите намират нещо друго, свързано с гроздето. Вярно, малко по-малко привлекателно от шампанското. Вижте репортаж със силно емоционално въздействие, марката „Фокус Европа“ - проект Digi24 и Deutsche Welle. Предаването се излъчва в петък от 23:30 и се възобновява в събота от 19:30.
Гърция. Семейство, спасено от бедност
Европа удари силно от втората вълна на пандемията
Сбиване между банди в Монпелие
Как уникално вино в Румъния е било спасено от Съветите
Д-р Михаела Билич препоръчва: Суперхрани за имунитет
Гаф на Доналд Тръмп. Той каза за Еманюел Макрон, че е министър-председател на Франция
Истината за дезинфектанта, опакован в тубички крем за крака
Историята на София, дете, което се нуждае от лечение в чужбина
Рибната кожа навлиза в модната индустрия
Някои от най-добрите грозде в света растат във винения регион Шампанско. Но коронавирусната криза засегна винопроизводителите тук. Ресторантите във Франция са затворени от месеци, а партитата и приемите са отменени. И това може да съсипе местния винопроизводител Ив Куврер.
„Всички лозарски региони са в криза. Ние сме в глобална криза. Няма сектор, който да не е засегнат. Но със сигурност е така вино, останало непотребено за определен период, не може да се пие по-късно", Обяснява Yves Couvreur.
Семейство Куврер произвежда вино от 1644 г. Съпругата на Ив, родом от Германия, е притеснена. По време на дългия период на изолация от Франция бизнесът стагнира. И клиентите не бързат да се връщат.
„Ако нещата продължат така, ще ни бъде трудно. Но никога, нито за миг, не сме мислили да се откажем и не сме мислили, че бизнесът ще рухне. Трябва да мислим позитивно, в противен случай няма да имаме сили да продължим ", казва Бенвинда Минда Росмайсл.
„Вече нямаме руски туристи, нито китайци, бразилци или австралийци“
Около седем милиона посетители пристигат годишно във винарския регион Шампан. Неговите шампански барове бяха изключително популярни сред международните туристи, докато не удари пандемията.
„Вече нямаме руски туристи. Нито китайци, бразилци, нито австралийци. А туризмът е това, което поддържа нас и този регион живи “, казва Фредерик Деморни, собственик на бар.
Фредерик Деморни е на 37 години. Сега той е в състояние да съкрати за постоянно всички свои служители. От тази радост от живота на французите в наши дни е останало много малко.
„Дори сега малките производители на вино и малкият бизнес имат сериозни проблеми. Второ влизане в изолация би означавало края на техния бизнес “, казва Деморни.
Елзас, вторият най-тежко засегнат регион в кризата в Ковид
Пътуваме по-нататък в Елзас. С близо 1500 смъртни случая регионът е бил огнище на Covid-19. Такъв е случаят и сега, надминат само от Париж по брой хоспитализирани пациенти.
Обикновено районът е предпочитан от белгийците. Но белгийското правителство посъветва своите граждани да избягват района. Така че днес не виждате много туристи.
„В ресторантите има по-малко хора“, потвърждава Уве, турист.
„Никога не съм срещал толкова велосипедисти, колкото преди. Представях си, че ще има още. Харесва ни така ", казва Аня, турист.
"Имаме твърде много грозде и твърде много вино"!
Мителвир има само 800 жители. Но той може да се похвали с 20 производители на вино и лозя, докъдето стига окото.
Наскоро братовчедите Тибо и Бенджамин Шпехт взеха лозе от родителите си. Смяна на караула в разгара на криза.
„Имаме твърде много грозде и твърде много вино за световния пазар. Налице е и икономическа криза поради коронавируса. Само това е причинило 8-10% спад в продажбите “, казва Тибо Спехт.
Френското правителство е наясно със ситуацията и миналия месец увеличи пакета за финансова помощ до 250 милиона евро. Само в Елзас, трябва да се дестилират няколко милиона литра вино - за да се освободи място за новата реколта.
Виното се превърна в дезинфектант
Преди беше немислимо - но кризата кара винопроизводителите да се откажат от висококачественото си вино. Някои от тях ще бъдат превърнати в дезинфектант.
„Подготвяме се да направим виното. Ще се събира следващата седмица от село на село. Така че за производителите на вино в Мителвир се отделя само един ден ", казва Тибо Спехт.
„Правим това, защото нямаме избор. Но разбива сърцето ми, знаейки, че се отказвам от виното по този начин. ", казва Бенджамин Спехт.
Те ще получат 78 цента на литър за дестилирано вино обаче производствените разходи бяха две евро на литър.
„Втора вълна на коронавирус през следващите месеци би била катастрофа. Повечето елзаски винарни правят през този период между 40 и 60% от оборота. Втора вълна би фалирала половината от своите елзаски винопроизводители ", казва Тибо Спехт.
Лозарството е неразделна част от френската култура. Кризата с коронавируса обаче заплашва бъдещето му.