Имаме добри новини, по-малко калории в подгрятите тестени изделия
Четем добри новини на уебсайта на Би Би Си: изследователите са установили, че сварените и след това подгряти тестени изделия са много по-малко угоени от прясно сварените - защото тялото ви ги усвоява по различен начин.
Нека започнем с основите
Вече знаете със сигурност, че макароните са въглехидрати, което е едно най-важният източник на енергия за вашето тяло. Въглехидратите са това, което трябва да ставате сутрин, мисълта за препечен хляб, каши, палачинки ви примамва от леглото и това са тези, които наистина започват деня ви, както по време на храносмилането те осигуряват енергия на тялото ви.
Въглехидратите превръща се в захар в кръвта и повишава нивото на кръвната захар, което ви кара да не се чувствате уморени и стресирани. Разбира се, това е просто много глупаво обяснение, реалността е много по-сложна от това, но за да разберете защо можете да ядете повече макарони, ако ги претопляте след готвене, е важно да знаете.