Имам ли непоносимост към храна; Д-Р АНН-МАРИ ПАВЕРАНИ - Кабинет по хранителна медицина

ЗА ВСЕКИ НЕГОВ ПРОФИЛ
„Имаше време, когато имах цял куп необясними заболявания, вкоренени в червата ми, никой не знаеше от какво идва, никога не ми е казвано за яденето другаде. Едва след години разбрах, че имам непоносимост към храни (храни, които не съм усвоил или частично) и това ме спаси. Защо ? защото с премахването им всичките ми болести изчезнаха. Не можех да повярвам "
Това е неподходяща реакция на организма към храна. Той го разпознава като чуждо или враждебно тяло и по този начин предизвиква възпаление, насочено към елиминирането му.
По принцип това е като отрова, която атакува тялото и която ще остави следи в тялото ни и ще наруши функционирането му.
Те могат да бъдат генетични, но в по-голямата си част се придобиват след консумация на същите храни, подсилени от все по-токсична среда (добавки, модифицирани храни, липса на диетично разнообразие и др.).