Има все повече доказателства, че газираните напитки и захаросаното кафе могат да доведат до ранна смърт

Учените са открили още повече доказателства, че е време да се каже „Не“ на содата, да се избягват газираните напитки и да се остави захарта в кафето. Тези сладки напитки имат добър вкус, но могат да бъдат отговорни за ранна смърт при тези, които ги пият.

34-годишно проучване на над 118 000 мъже и жени в САЩ, публикувано в понеделник в списание Circulation, показва, че хората, които пият повече сладки напитки, са по-склонни да умрат от болести. Те включват сърдечни проблеми и по-специално рак. Изследователите също така установиха, че леките напитки и заместителите на захарта не са много по-добри в големи дози.

Има връзка между консумацията на захар и рака

Учените отдавна знаят, че сладките напитки могат да допринесат за наддаване на тегло, диабет, сърдечни заболявания и инсулти. Новото проучване, ръководено от Вазанти Малик, учен от Отдела по хранене в Харвардското училище за обществено здраве на Чан, сега е още по-шокиращо доказателство за това.

„Има смисъл“, каза тя пред колегите от Business Insider USA. „Когато разгледахме различните видове рак, забелязахме връзка между рака на гърдата и рака на дебелото черво и диетата, а оттам и затлъстяването.“ Проучването на Malik също показва важността не само на намаляването на сладките напитки, но и на да се промени цялата диета. „Леките напитки могат да помогнат за намаляване на консумацията на сладки напитки. И все пак водата е най-добрият и здравословен избор “, каза Малик в прессъобщение.

Малик и нейният екип установиха, че пиенето на четири или повече сладки напитки на ден значително увеличава риска от смърт, особено за жените. Изследователите обаче вярват, че хората с наднормено тегло вредят още повече на себе си, като избират леки напитки, защото искат да избегнат захарта. „Жените, които пият много леки напитки, обикновено са дебели и имат високо кръвно налягане“, казва Малик.

Двойният риск от захар, съчетан с липса на упражнения

Както подозират изследователите, хората, които обичат да консумират сладки напитки, са по-малко физически активни, така че има двойна опасност за здравето. При двама от участниците в изследването, които са участвали в две дългосрочни проучвания в продължение на 34 години, изследователите забелязват, че рискът от смърт се увеличава с количеството погълната захар.

Според изследователите, жените, които пият повече от 700 милилитра захарни напитки на ден (без плодов сок), имат 63% по-висок риск от смърт в сравнение с хората, които пият само по една захарна напитка на месец. При мъжете обаче рискът се е увеличил с 29 процента. Изследователите обаче се опасяват, че не всяка жена е била честна относно напитките, които е консумирала и по този начин калориите.

Значението на изследването до момента обаче не е напълно ясно

Има и други съмнения. Тъй като това проучване е наблюдателно проучване и изследователите трябва да разчитат на информацията, предоставена от участниците, без да могат да го проверят, все още не е сигурно дали всъщност съществува причинно-следствена връзка между преждевременната смърт и сладките напитки. Възможно е също така хората, които пият повече захар, да умрат по-рано от по-малко здравословни неща, като например да ядат повече калории или да ядат повече червено месо и по-малко зеленчуци.

И все пак е неоспоримо за изследователите, че сладките напитки допринасят за увреждането на здравето и поглъщането на повече калории от необходимото. „В крайна сметка консумирате повече калории на ден и това води до напълняване с течение на времето“, казва Малик. Добрата новина обаче е, че намаляването на сладките напитки е лесно. Вместо да добавяте захар към кафето си или да пиете кола, опитайте да пиете кафе със сметана и канела или да подправите водата с малко лимон.

Този текст е преведен от английски от Даниел Дьорсинг.