Има храни с отрицателна калория Ето какво казват изследванията - MYPROTEIN ™

калория

Еванджелин Ховарт

Писател и експерт/Публикувано:

Споделяне на страници

Превод от Йожеф Келемен

Чувствате ли се, че ви бомбардират с диетични митове? Е, сега сме тук, за да изложим поне един от тях: митът за храни с отрицателни калории.

Всички сме чували предположението, че има храни, които изискват повече калории за смилане, отколкото съдържат. Но могат ли наистина да съществуват? Според ново проучване не става съвсем така.

Например целина и краставици отдавна се описват като отрицателни калории и тяхната консумация е популярна сред хората, които спазват диетата, за да поддържат калорийния си прием достатъчно нисък, за да отслабнат. Безспорно е, че тези храни имат много ниско енергийно съдържание, но сега ще покажем защо няма отрицателно калорични храни.

Какво обхваща терминът „храни с отрицателна калория“?

Калориите са единица енергия - калориите, които виждате на опаковката на храните, всъщност са килокалории (1000 калории). Идеята на отрицателно калоричните храни е, че те съдържат по-малко калории или енергия, отколкото е необходимо за тяхното усвояване и усвояване на хранителните вещества, които могат да бъдат извлечени от тях. Това би означавало, че ако ги ядете, в крайна сметка ще получите калориен дефицит.