Има храна, която не угоява; Диетата
Има храна, която не ви напълнява
Прекарах този уикенд с екипа на Danone и проф. Д-р Gh Mencinicopschi (надявам се, че не съм ял никакви писма, но оттук нататък ще го наричаме проф.), В пансиона Bali Spa в Cornu. Хранех се (диетично), говорех (за храна, кисело мляко и диети), дишах чист въздух и спортувах.
Научих доста нови неща, така че ще ги изброя на няколко позиции. Тук ще направя само малко резюме и ще ви дам подробности за заглавието на тази публикация: Докато проф. М. казваше тези думи, храната оставаше в гърлото ми, ушите ми бяха набодени и очите ми бяха изпъкнали. „Това е работеща храна“, продължи танцът, смеейки се на всички разочаровани момичета. И той е много прав. Една от темите, обсъждани на срещата тази сутрин, беше именно причината, поради която човечеството набира тегло, виждайки със собствените си очи, болестта на века е затлъстяването, а ние, румънците, взехме бронзовия медал в топ мазнините в Европа. Защо? Защото ядем много, глупаво и сме заседнали. Защото до преди 20 години имах телевизионна програма от 2 часа на ден (и то на български - мисля, защото не помня много). Не ядохме бърза храна, не пиехме кола, дъвчехме по един ROM шоколад на месец, хванат за ръка, защото майка ми познаваше лели от хранителния магазин. Вместо това щях да отида на разходка или поне пред блока и да прекося цял Букурещ, за да получа захар и масло в бюлетина. Това не беше палмово масло, нито кафява захар, но консумирахме достатъчно калории, докато се сдобием с тези продукти, така че да запазим фигурата си.
„Биологията не може да се справи със социологията. Пред нас стотици пещерни хора с дънки и лаптопи. " каза проф. М. и ние се засмяхме, но в беда.
Вредата е нанесена. Имам всякакви сирена, 100 пъти повече видове сладки, кисело мляко, мляко, каквото и да било. Офертата е толкова богата, че ни трябват усилия на свръхчовешка воля, за да устоим на лавината от вкусни продукти на пазара. Всичко, което трябва да направим, е да се въздържаме, да се научим да се храним здравословно, колкото се може по-здравословно и, е, да, признавам, изкривих се, да спортувам.
Добри новини
1. Активността все още е добра
Заключение: Activia е добра, има активен бифидус, който помага за транзита (и мога да кажа със сърце, че се почувствах по-добре, след като я изядох). Горещо го препоръчвам като лека закуска между храненията.
2. Какво се случи със спорта?
Истината е, че след отслабването избрах няколко скоби, през които преминават прасето и тиквата. Изобщо не ми харесва и знам, че само със спорт ще разреша проблема. Правих упражнения тази седмица и се надявам след няколко месеца да мога да кажа, че тиквата не минава, а само прасето. Може би ако бях тръгнал от самото начало, нямаше да се случи.
Втората точка в списъка е, че започна да ми харесва. Все още не бих се преместил във фитнеса (защото само тези устройства ме карат да треперя), но правя аеробика всяка вечер с леля с молдовски акцент, която ме обучава в Youtube. Сериозно мисля да взема неблагодарна, която ще позиционирам стратегически на балкона (след като го затворя). Погледнах и Carrefour за него и най-евтиният струва 230 леи (надявам се с цялото си сърце, че го прочетох правилно и не беше 2300, но обещавам, че следващия път ще погледна по-внимателно).
3. Можем да ядем хляб!
Добруджа пусна цяла гама супер диетични и пълнозърнести продукти, които, увери ме проф. М., се препоръчват при диети. Днес отидох в супермаркета и купих Хляб Бенекол - ръжен хляб, който понижава холестерола. Той има само 5 g липиди на 100 g хляб (= 5 филийки). Все още не съм разбрал какво ще ям, защото трябва да се третира като въглехидрат, което означава, че мога да го свържа с протеин (но проф. М. е поставил голям забранен знак до колбасите, така че и аз се отказах от тях).
Купих и брашно от черно пшеница, този път от Baneasa, което има само 2,1 г липиди на 100 гр. Все още не знам какво ще правя с това брашно, но когато разбера, ще ви уведомя:)).