Има две тайни за здравословното черво
В допълнение към укрепването на имунната система, чревната флора е отговорна и за защита срещу патогени. За да останем балансирани, се нуждаем от про- и пребиотици, точно както когато вредните бактерии се размножават там.
За пробиотиците накратко
Пробиотиците са бактерии, които имат благоприятен ефект върху тялото ни, когато попаднат в устата, достигнат червата и се придържат към него. Това са без изключение млечнокисели бактерии и бифидобактерии. Най-известните щамове на млечнокиселите бактерии са Lactobacillus и, в по-малка степен, Streptococcus.
Тяхната основна характеристика е, че те преживяват в голям брой разрушителните ефекти на киселината в стомаха и храносмилателните ензими и жлъчните киселини, т.е. те достигат дебелото черво в живо състояние. Тук те са в състояние да се придържат и да се размножават, да колонизират.
Можем да въведем пробиотик в тялото си под формата на храна, като кисело мляко, но и с помощта на хранителни добавки, които могат да се използват за възстановяване на баланса на чревната флора и укрепване на имунната ни система, например срещу алергични заболявания или предотвратяване на автоимунни заболявания.
Всичко за пребиотиците
Пребиотиците, които са изключителните хранителни вещества на първите, помагат за растежа на пробиотиците и тяхното преобладаване срещу вредните бактерии. Те се наричат още бифидус или бифидогенни фактори, които са олигозахариди, съставени от 2-9 прости захари. Те преминават през тялото „непокътнати“, чак до дебелото черво, така че може да има хранителни вещества в наличните там пробиотици.
Те се срещат естествено в много храни, включително лук, артишок, овесени ядки, пшеница, кърма и зрели сирена.
Две в едно: синбиотици
Колективно наричаме комбинация от пробиотици и пребиотици, т.е. препарати, в които се комбинират благоприятните ефекти на двата фактора.
Когато може да са необходими про- и пребиотици?
Препоръчително е да приемате пробиотик след усвояване на антибиотиците, т.е. поне 2-3 часа след приема на лекарството. Трябва да продължите да приемате пробиотици още една седмица след антибиотичното лечение!
Независимо дали едностранната диета или различни инфекции (напр. Гастрит или чревен катар) или антибиотично лечение, или прекомерна консумация на алкохол, тютюнопушене, стрес могат да нарушат баланса на чревната флора. В този случай възстановяването е двуфакторно: увреждащите фактори трябва да бъдат елиминирани и увредената флора трябва да бъде възстановена.
Честата консумация на пробиотични препарати може да намали т.нар лоши, т.е. нива на LDL холестерол, и може да се използва с резултати в така наречените често срещащи се през лятото. също за предотвратяване на "диария на пътника".
Пробиотици с храна и напитки
Много млечни храни, тестени изделия, месни продукти, но също така и кърмата съдържат полезни бактерии и съединения, които са от съществено значение за живота и размножаването на полезните бактерии.
Жители на чревната флора
Човешкото тяло само по себе си е жизнено пространство: то побира безброй мънички живи същества. Нашият стомашно-чревен тракт например е дом на голям брой и огромно количество микроорганизми - те се наричат чревна флора. Чревната флора е приблизително приблизително. Съдържа 400-500 различни видове бактерии. Само някои от тези микроорганизми са патогенни; голяма част от него е полезна и дори от съществено значение за здравословното функциониране на тялото. Делът на тези полезни, полезни бактерии (като бифидобактерии и лактобацили) при възрастни трябва да достигне около 40-45 процента, докато поради неправилно хранене и фактори на начина на живот възрастното население в Унгария обикновено е около 12 процента и дори в някои групи по-малко.
Неадекватно или неправилно хранене, лошо храносмилане, замърсители, някои лекарства (особено антибиотици!), Индивидуална непоносимост или алергия към определени хранителни вещества и постоянен стрес могат да нарушат този баланс, като значително увреждат чревната флора. Възстановяването на чревната хигиена е една от най-важните предпоставки за поддържане на нашето здраве и лечение на много разстройства.
Пробиотични храни
Възстановяването на здрава чревна флора чрез поглъщане на подходящи бактерии е известно отдавна. Това може да бъде под формата на ферментирали храни (като кисело мляко) или препарати, съдържащи жива култура на бактерии. Сега много храни съдържат пробиотични съставки „фабрично“, но един от недостатъците е, че бактериите в тях се унищожават относително бързо, дори когато са в хладилник. Това може да бъде елиминирано с помощта на капсули, разработени за тази цел. Термините пробиотик, екобиотик, симбиотик описват продукти, които съдържат жива, активна бактериална флора и спомагат за възстановяването на здравословен баланс на чревната флора.